河南，中国的"中原粮仓"，长期以来被贴上"大田作物大省"的标签。一提到河南农业，许多人首先想到的是小麦、玉米等粮食作物，似乎经济作物在这里只是配角。然而，事实真的如此吗？今天，我们就来打破这一刻板印象——河南经作，低调的实力派，河南省的经济作物不仅存在，而且实力强劲！

河南作为农业大省，其经济作物的种植规模、产量和产值在全国均名列前茅，只是长期被粮食作物的光环所掩盖，那河南都有哪些经作呢？

一：油料作物：花生大省

河南是全国最大的花生种植省份，全国第一大产区，2022年种植面积约1800万亩，总产量超600万吨，占全国1/3，连续20年居全国第一。豫东（开封、商丘）、豫南（驻马店、南阳）为主产区，驻马店正阳县被称为“中国花生之都”。除此之外，河南省花生油、花生食品加工产业链完善。

二：蔬菜产业：全国第一方阵

河南是全国重要的蔬菜生产基地，2022年全省蔬菜种植面积2600万亩，年产量超过7000万吨，居全国第2位，约占全国总产量的10%，其中：

大蒜：杞县、中牟等地的大蒜全国闻名，杞县更是"中国大蒜之乡"，出口量占全国三分之一。

辣椒：临颍、柘城等地的辣椒种植规模庞大，柘城被誉为"中国辣椒之都"，年交易额超百亿元。

番茄、黄瓜等设施蔬菜：扶沟、新野等地的温室大棚蔬菜产业发达，供应全国市场。

三：水果产业：品类丰富，品牌响亮

灵宝苹果：中国地理标志产品，年产量超10亿公斤，远销海外。

宁陵酥梨：历史悠久，口感酥脆，是全国知名的梨品种之一。

西峡猕猴桃：河南猕猴桃主产区，全国最大的猕猴桃种植基地，品质优良，年产量约15万吨，占全国10%以上，市场竞争力强。

开封西瓜：汁多味甜，深受消费者喜爱，夏季畅销全国。

四：中药材：道地药材大省

河南是中医药文化发源地之一，中药材种植面积和产量均居全国前三位。

四大怀药（怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花）：焦作地区特产，药效显著，享誉国内外。

禹州白芷、山茱萸：禹州是"中华药都"，中药材种植和加工产业发达。

信阳茯苓、丹参：大别山区气候适宜，盛产优质中药材。

五：茶叶、花卉等特色产业

信阳毛尖：中国十大名茶之一，品质优异，品牌价值超百亿元。

洛阳牡丹：不仅观赏价值高，还衍生出牡丹籽油、牡丹花茶等高附加值产品。

烟草：分布于许昌襄城、平顶山郏县，烟叶年产量约20万吨，占全国烟叶产量的10%。

近年来，河南正大力推动农业结构调整，经济作物的地位不断提升，河南，不仅是中国的"粮仓"，更是经济作物的"隐形冠军"。从蔬菜到水果，从中药材到油料，河南经作正以强劲的势头证明自己的实力。下次如果有人问"河南有经作吗？"请大声告诉他：不仅有，而且很强！

携手未来：共筑中原农业新机遇

当前，河南农业正迎来高质量发展的黄金期，为进一步推动经济作物与大田作物的协同发展，第23届中原农资双交会&凤凰农资节正在紧锣密鼓筹备中！中原农资双交会已经成功举办22届，第23届中原农资双交会&凤凰农资节将于2026年3月下旬在郑州国际会展中心举办，这一盛会将搭建全国农资企业与河南农业深度对接的平台，聚焦化肥、农药、种子、农机、农产品加工等全产业链合作，助力农业科技成果转化与市场拓展。

我们诚挚邀请农资企业、科研机构、行业协会及投资者积极参与，共同探索河南农业的无限潜力。无论是经济作物的高附加值开发，还是大田作物的智能化升级，这里都有广阔的市场空间与政策支持。让我们携手深耕中原沃土，共享发展机遇，为河南从“农业大省”迈向“农业强省”注入新动能！