最近有点犯懒,不想在做饭上花太多心思。
所以我家的电饭煲派上了用场,简单省事,不用费太多心思。
把琵琶腿用开水一烫,皮就会变得紧致。
加点料腌制一下,充分抹均匀。
底部垫上去腥增香的葱姜,然后一焖就搞定!
肉质特别嫩,鲜嫩多汁,油润又可口。
葱姜的香气不浓,丝丝缕缕弥漫在口腔里,刚刚好。
简单又好吃,厨房小白也不会翻车,想吃的赶紧试试。
详细步骤见下方
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鸡腿、葱姜
米酒、五指毛桃盐焗粉、老抽
鸡腿先用开水烫一下 去腥的同时还能让肉质更加紧实,再来一勺米酒增香 半勺老抽上色
电饭锅里多放点葱姜 依次的把鸡腿铺上去
腌制的料汁也别浪费了
按煮饭键焗熟 时间差不多到的时候用刷子刷一下表皮,颜色油亮太诱人了!
这样做的葱油焗鸡真的特别滑嫩,香味扑鼻,学会秒变大厨啦!
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