广西的山水风光在全国各地都是有名的，栖息在当地江河湖泊中的野生鱼也丰富多样，其中不乏一些连资深钓友都不认识的奇特鱼类，有些甚至还可能是保护动物。比如在2023年5月，有位广西百色的钓友就钓到了一条既像草鱼又像麦穗，还长着鲤鱼须的鱼，堪称四不像怪鱼。

从百色钓友发出的照片来看，这些怪鱼确实融合了多种鱼类的特征，这种奇特的组合在本土水域中算是很罕见的。这位百色钓友从小就在河边长大，十几年的垂钓经验让他认为自己已经对当地鱼类的情况了如指掌，可面对这些四不像的怪鱼时，他第一次对自己的认知产生了怀疑。

在反复观察好久还是无法确定它是什么鱼后，这位钓友做出了一个大胆的决定，将它们带回家烹饪品尝，想通过肉质口感来判断这到底是什么鱼。他按照当地最常见的做法，将鱼清理干净后先用料酒腌制，再裹上薄薄一层面糊下锅油炸至金黄，最后加入葱姜蒜焖煮。

出锅时，鱼肉散发出诱人的香气，肉质比想象中要更加细嫩，就连鱼刺都比普通鱼类要少很多。这一意外的美味让百色钓友倍感惊喜，他迫不及待地将自己做的菜晒到了网上，并且还配文说这是今天的意外收获，虽然不知道这些到底是什么鱼，但它们吃起来却比常见鱼类更加鲜美。他本以为会收获一波点赞和羡慕，没想到评论区却炸开了锅，网友们纷纷吐槽他的做法。

有不少网友说连它是什么鱼都不知道就敢吃？万一有毒怎么办？这样的吐槽是很有道理的，在自然水域中确实存在不少外形奇特还带有毒素的鱼类，比如河豚、狮子鱼等，误食可能导致严重后果。还有网友开玩笑说这操作太猛了，下次看到不认识的蘑菇是不是也要煮一锅尝尝？

最后，有网友说很多长相怪异的鱼类其实都是受法律保护的，比如中华鲟、胭脂鱼等，随意捕捞食用都是违法的，轻则罚款，重则承担刑事责任。面对网友们的吐槽，这位钓友也有些无奈，最终只能回复说自己已经吃完了，目前身体没啥问题。

其实，从这些怪鱼的外形特征来看，它们很可能是一种比较罕见的巴门褶吻鲮，这种鱼在民间有多个俗称，包括羊锅鱼、华鱼、石花鱼等等。巴门褶吻鲮属于鲤科鱼类，体形侧扁，吻部具有独特的褶皱结构，这是它最有特点的地方。

这种鱼主要栖息在珠江上游的左江流域，特别喜欢生活在清澈的溪流中。由于它们对水质的要求非常高，只能生存在溶氧含量高、无污染的水域中，再加上栖息范围小，导致它们的种群数量一直就很少。这也解释了为何这位土生土长的百色钓友不认识它，毕竟在自然水域中遇见这种鱼的几率实在太小了。

目前，巴门褶吻鲮并没有被列为保护动物，因此把它钓上来吃了并不违法。不过从生态保护的角度来看，遇到此类稀有鱼类时最好还是选择放生，因为它们的数量少，种群恢复的能力比较弱，钓走一条就少一条，放生相当于是在帮助它们发展种群，同时也算为保护生物多样性尽了一份力。

总的来说，虽然这次没有发生意外，但这件事也给广大钓友们提了个醒，在自然水域中钓到不认识的鱼时，最好先查查它到底是什么鱼，有没有受到保护，避免因为自己的无知而酿成大错。无论是从安全角度还是法律层面，谨慎行事才是最为明智的做法。