淄博市,山东省辖地级市,辖区张店,淄川,博山,周村,临淄与桓台,高青,沂源3个县,淄博市辖区广阔,历史文化更是悠久,距今八千年至四千年之间,淄博地区出现了后李文化、北辛文化、大汶口文化、龙山文化等新石器时代文化,夏商时期,出现了爽鸠氏,季荝氏,逄伯陵氏,蒲姑氏等古国。

进入西周时期,那就更厉害了,西周初年,周王朝大封宗族勋戚,封姜太公(姜尚)于山东北部地区,建立了齐国,齐国是周王朝分封下的一个东方诸侯大国,在中国历史上经历了西周,春秋和战国三个历史阶段,临淄是齐国的都城,所以进入淄博第一件事情,便是实地考察齐国故城遗址发掘。

谈到齐国故城遗址,实地考察发现,其实故城遗址还是存在与当地百姓生活混杂区域,属于边挖掘边探测边迁移的状态,挖掘工作也很简单,八十一天雇佣当地农民进行考古工作,见到这样的状况,当时就很顾虑,盗墓贼是否存在周边盗掘情况,毕竟附近都是百姓生活区域,并未划为严禁跨越区。

进入淄博古玩市场,顾虑与猜想很快便得到验证,淄博市几个区县当中,能够摆上台面儿的,当属临淄古玩城与开元古玩城以及淄川古玩城,其中建筑设施最好的,当初门店质量最高的,临淄古玩城是淄博市众多古玩城当之无愧的大哥级存在。

但是为何又说当初昵,因为临淄古玩城目前的状态可以用半死不活来形容,用当地古玩城同行的话讲,那便是当初玩的比较牛的,眼力比较狠的,手里资金比较雄厚的,现在要么逃了要么进去了,询其原因,都与参与齐国都城周边盗掘青铜器有关,据说最离谱的时候,一夜之间带走了十几个同行,所以造成目前古玩城,卖的不敢开门,买的不敢来。

临淄古玩市场不行了,前往开元古玩市场,开元古玩市场则更让人心碎,开元古玩市场让人心碎不在于没有好东西,而是一个古玩城里,居然藏龙卧虎着三四家古玉高手,除此三四家之外,寻觅半晌古玩城之内,即使能入眼的烟嘴都没见着,可见这三位高人手腕之狠,连口汤都没给场外人留哇。

没有办法只能离去,去往淄川古玩城碰碰运气,您还别说,刚进入淄川古玩城,就感觉今儿能够捡到东西,理由也很简单,淄川古玩城大多数门店都以经营瓷片儿杂项为主,而且都是高年份的,这样成群结队的门店,运气不错的话,是能够见到一些出其不意的物件,至于能否买走,那就要看你和店主的眼里认知,谁更胜一筹。

进入淄川古玩城刚逛四五家门店,便发现了一家宝藏门店,攀谈得知,老板文盲不识字,常年下乡收货,属于那种逮到什么收什么的主儿,偏向于瓷器与石器,有时候念旧的锅碗瓢盆也收,门店之内藏品之杂,与收破烂没有太大区别,但是您别小瞧,越是这种门店,要么不出东西,捡出便是大漏。

老板很健谈,不断介绍他的成长经历与收货经历,咱也是边闲聊边扫视门内器物,瓷片儿不太感兴趣,摆在亮处的两件老板心间之物,隋唐时期力士佛像与唐代立佛要价又太高,没办法只能瞧瞧边角处能否遇见,属于咱们专业认知领域的器物。

心里抱着这样的想法儿,不多时还真瞧见一件唐代地方玉残碗,询问老板作价多少,老板当作破石片标本兜售,价格倒也不贵,刚想伸手去取的时候,陡然瞧见唐碗边上躺着一件器物,初见犹如鞋拔子一般,表面錾刻模糊花纹,年代不详但观久远。

一并取出,询问老板是何物,老板也说不清是什么,有人说是脉诊,也有人是头枕,但是可以肯定,一定是老的,和破碗一起收来的,询问我觉得是什么,随口答道,我觉得长的像鞋拔子,不管是什么,您说说什么价格,行的话一并带走。

其实,这件器物为何物,他的学术名称叫作茶则,要理解这件器物,首先要了解什么是茶道,茶道起源较早,战汉时期流行于贵族之间,系统化分于唐宋时期,简而言之,唐宋时期喝茶与现代人喝茶方式并不相同,那时候流行碾茶与斗茶。

斗茶始于唐代,宋代普及至宫廷与百姓,成为兼具竞技性和观赏性的社会文化活动,参与者需携带储藏的上等茶饼,现场碾碎成末,通过调膏、点汤、击拂等步骤制成茶汤,再依据汤花呈现的色泽、均匀度与水痕出现速度决出胜负。

核心评判标准‌,汤色‌以纯白如乳为优,次者青白、黄白,反映茶叶鲜嫩度及制作工艺,汤花‌要求细腻均匀,紧贴盏壁形成"咬盏"效果,若"云脚散"则扣分‌‌,水痕‌,盏壁出现水迹为败,保持时间越长代表技艺越高‌‌,那么参与者想取胜,对于茶汤的煮沸时间与碾茶细腻度与茶量,便有了近乎苛刻的要求。

检查碾茶是否存在杂质,以及需要放入多少茶量则需要一件非常重要的器皿,由此茶则应运而生,所以茶圣陆羽说,则也,量也,准也,度也,茶汤口味的清淡浓郁,都需要依靠茶则来精确控制,就如现代人喝咖啡一般,淡了可以再加几勺。

根据茶碗与茶则大小与工艺痕迹与皮壳磨损风化综合分析,这两件器物属于典型的唐代时期地方玉茶道圣物,为何说圣物,因为就目前博物馆出土文物陈列而言,唐代时期的茶道玉器是极为少见的,因为当时玉器类器物还属于国家管控种类,普通百姓与民间社会交际当中,属于禁止触碰的领域,所以各位同学如阅文至此,如闲逛古玩市场遇见同类,当珍惜再珍惜,器物虽小,却为研究茶文化极为重要。

方叶之{江苏·沭阳}

{文学作家,古玉收藏家

{陋兰室 · 古玉研究社创始人}

代表作{古玉知识鉴定全集}

散文作(古玉高手是如何炼成}

{中国文化报与人民日报连载作家}

力求十年走遍中国所有县级古玩城