成都富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅联合芙思塔鱼子酱全新推出年度系列隐藏餐单——「造味集」(The Culinary Atelier)。从菜单创意、定制服务,到沉浸氛围与用餐场景,每一环节皆以匠心雕琢、蕴藏惊喜,铺陈丰富而层次分明的用餐体验,为宾客缔造上乘饮食之选。主厨苏候平精心雕琢每个餐饮时刻,创新探索当代精致餐饮的多元边界,为宾客打造与别具一格的沉浸式感官体验。
循山缘水,源自巴山蜀水的丰饶馈赠,携夹金山脉的冰雪灵韵,丽轩中餐厅主厨苏候平匠心的烹饪哲学,融四季风土,将天府珍味化作味蕾长卷。在火候与时令交织中,在烟火人间珍藏锦城记忆,共寻风味坐标。
主厨甄选五款芙思塔鱼子酱及鲟鱼龙筋融入菜肴,风味之间,尽显自然馈赠的本真。芙思塔鱼子酱,源自四川高山冰雪融水,跨越烹饪菜系的形式边界,守正创新,深入挖掘鱼子酱更多搭配方式及风味可能,充分发挥各类鱼子酱的滋味特点。在此次「造味集」菜单中,与丽轩一道,探索并分享别具一格的鱼子酱创新菜式,致力于将这一奢华食材的至鲜之味,传递到更多消费者的味蕾舌尖,解码鱼子酱在中餐应用中的新可能与新风尚。
作为连续4年成都米其林指南入选餐厅,丽轩中餐厅主厨苏师傅将巴蜀大地的风物精华凝练升华,其创作灵感源自对川粤的碰撞,特别撷取巴山蜀水的时令风物,通过传统技艺,匠心打造此菜单。在这场风味与灵感交织的感官之旅中,演绎「造味集」理念在四川成都的独特表达,以匠心技艺诠释川粤味精髓,诚邀宾客共赴风味秘旅。
造味集 | 天府鲟珍
丽轩中餐厅
预订时间:2025年5月17日-2025年6月28日
用餐时间:2025年5月22日-2025年6月30日
RMB 1,288/两位
关于成都富力丽思卡尔顿酒店
成都富力丽思卡尔顿酒店,连续六年被全球豪华旅行权威机构“福布斯旅游指南”评为五星酒店,坐落于成都市区中心及成都文化中心,可俯瞰天府广场,距离春熙路、成都IFS国际金融中心及成都远洋太古里不足2公里:距离成都博物馆及及四川大剧院不足1公里:距离成都火车东站8公里,成都双流国际机场19公里,距离成都天府国际机场64公里。拥有2025年成都米其林指南入选餐厅:丽轩中餐厅。酒店为入住客人提供免费自行车服务,一“骑”探索城市的美好。
关于万豪国际集团旗下奢华酒店品牌阵容
凭借充满活力的八大奢华酒店品牌阵容,我们将为新世代奢华旅行者打造真实、独特且多样的旅行体验。万豪国际集团旗下奢华酒店遍布全球,包括丽思卡尔顿酒店、丽思卡尔顿隐世酒店、宝格丽酒店及度假村、瑞吉酒店及度假村、艾迪逊酒店、豪华精选酒店、JW万豪酒店和W酒店,在全球70多个国家和地区拥有超过530家地标性酒店及度假村。从全球标志性目的地到新兴目的地,万豪国际集团作为全球酒店行业领导者,旗下的奢华酒店品牌阵容专注于提升旅行品质,为宾客打造高度情景化和细致入微的品牌体验,让宾客尽情释放激情并激励个人成长,引领奢华酒店的未来。
关于万豪旅享家
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