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导读

在中国传统观念中，坐月子是一件非常重要的事情，家家户户都会比较重视，尤其是在饮食上会更加注重传统。

比如老一辈人认为，产妇在月子期间需要大量进补，尤其是各种肉类食物，比如鸡肉，被认为能补气血、促进恢复。

最近江西女子新手妈妈张媛梅却在社交媒体上晒出了婆婆做的月子餐，并发文吐槽道：“坐月子30天竟然吃了40只鸡，顿顿都有鸡肉，我实在吃腻了，再也不想吃鸡了"。

张媛梅的发文迅速引发了网友们的热议，有人表示理解“我坐月子时也是这样，天天吃鸡肉，现在我看到鸡肉都不想了”，也有人认为"婆婆的好意不该嫌弃"。

那么，张媛梅婆婆做的月子餐到底如何呢？咱们一起来看看吧。

在张媛梅晒出的月子餐中，鸡肉是每餐每顿都有的菜肴，这次的晚餐菜肴重头戏就是白切鸡，前些天，婆婆做的是土鸡汤，张媛梅实在是吃腻了。

于是晚上改为了白切鸡，虽然鸡肉富含优质蛋白质，能帮助产妇恢复体力，但是张媛梅30天她就吃了40只鸡，如今实在是不想吃了。

张媛梅说："刚开始觉得挺好吃，但连续吃了一个月后，看到鸡就想吐。"其实，月子餐应该多样化，鸡肉虽好，但也要搭配其他食材，才能保证营养均衡。

第二个菜是肉沫炒青豆，这是为数不多的非鸡肉菜，也是张媛梅在这顿晚餐里最喜欢吃的一道菜，口感清甜美味，很是不错。

婆婆厨艺很不错，将青豆剥壳后，放入锅中焯水，然后过凉沥干水分，接着将猪肉剁成肉沫，热锅下油，先下入肉沫炒出香味，在放入沥干水分的青豆爆炒，加入少许盐，少许蚝油调味即可。

第三个菜是萝卜炒肉，江西人喜欢吃辣，一日三餐没有辣椒吃不下饭，于是婆婆也给张媛梅炒了一道带辣椒的菜肴。

这道萝卜炒肉婆婆先将萝卜去皮，然后切成片状，接着将猪肉切片，放入少许盐，少许生抽进行腌制入味。

接着锅中放油，先将猪肉炒出香味，在放入切好的辣椒进去，接着倒入萝卜，大火翻炒，加入少许盐，少许生抽蚝油调味，放入少许韭菜体香，最后大火收汁即可。

第四个菜是炒红皮菜，又名红叶菜，这是江西常见的特色蔬菜，婆婆在菜园里种了不少，红皮菜富含铁元素，被认为能补血养颜，适合产妇吃。

婆婆将菜园里的红皮菜采摘回来，清洗干净，沥干水分，接着锅中放入少许猪油，加入少许蒜末，炒出香味。

接着放入沥干水分的红皮菜，大火爆炒，加入少许盐，少许蚝油进行调味，翻炒片刻即可出锅，红皮菜的味道张媛梅还挺喜欢吃。

张媛梅吃腻了鸡汤，于是婆婆给她煮了一大碗的金针菇瘦肉汤，但是里面婆婆还是放了不少的鸡汤进去，张媛梅品尝后还是有点不太习惯。

婆婆将瘦肉切片，金针菇去根洗净，然后锅中放入开水，先下入猪肉煮5分钟，接着放入金针菇煮3分钟，然后加入少许盐，少许鸡汤，少许鸡精进去调味，做法还是比较简单的。

在老一辈人的观念中，传统月子餐就应该多吃鸡肉，但其实这种做法往往过于单一，现代营养学建议，月子饮食应多样化。

不能只依赖某一种食材，可以适当加入鱼、虾、豆腐等食材，这样吃起来营养更加均衡，产妇也不会吃腻。

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