为进一步做好食品小作坊小餐饮小摊点“红黑榜”管理工作，督促其全面落实食品安全主体责任，防范食品安全风险。南皮县市场监管局持续推进我县食品“三小”质量提升工作，将证照齐全、设施设备齐全、环境优良、食品安全制度执行到位的经营户作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全、未落实食品安全制度的经营户作为“黑榜”对象，向社会公示，接受公众监督，督促经营单位主动规范经营行为，以达到整改提升效果，保证食品安全。现将2025年3-4月份食品“三小”黑榜名单公示如下:

2025年3-4月份食品“三小”黑榜名单

黑榜

经营单位名称

上榜理由

黑榜

一

南皮县馨香园餐饮店

店内卫生不达标，后厨油污重

黑榜

二

南皮县伟涛餐饮服务店

店内卫生不达标

黑榜

三

南皮县泽鹏快餐店

后厨操作台卫生不达标

黑榜

四

南皮县易客源快餐店

后厨操作台卫生不达标

黑榜

五

南皮县希栋快餐店

后厨调料架摆放混乱，卫生不整洁

黑榜

六

南县简单吃点快餐食品经营店

环境脏乱差，垃圾桶无盖

黑榜

七

南皮县早一点快餐店

卫生条件差，垃圾桶无盖，制度不健全

黑榜

八

南皮县柳猛餐饮店

后厨环境脏乱差，垃圾桶无盖

黑榜

九

南皮县杨罗餐饮店

环境杂乱，食品就地存放，垃圾桶无盖

黑榜

十

南皮县晋厢缘小吃餐饮部

环境脏乱差，食品添加剂开盖放置，垃圾桶无盖

来源：南皮市场监管