作者|子煜
编辑|念祎
排版|王月桃
在贵州茅台镇的赤水河畔,一群身着印有“您好,茅友”工作服的工作人员,正躬身迎接来自全球各地的宾客。
这不是某个旅游景点的接待场景,而是2025年茅友嘉年华的现场——超过千名茅友跨越山海而来,只为赴一场与酱香的约会。当茅台集团董事长张德芹、总经理王莉带领管理层向所有茅友深深鞠躬时,空气中飘荡的不仅是酒香,更是一个民族品牌向新时代消费逻辑的躬身致意。
图片来源:企业供图
当一瓶酒从餐桌走向生活场域,当消费行为升华为价值认同,茅台通过敏锐洞察和对长期主义的坚守完成了一场静默的升级:高端品牌,不仅用产品征服消费者,还要成为一种文化象征,形成价值观的共鸣,成为丈量美好生活的文化标尺。
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01
品质筑基:要产品品质更要生活品质
众所周知,茅台酒独特的酿造技艺,是中国白酒工艺的活化石,通过30道工序、165个工艺环节酿出优质酱酒。在茅友嘉年华,这组数字更为具象化,消费者能近距离地体会到一瓶茅台酒背后的品质坚守。
“质量是生命之魂。”这是茅台一以贯之的品质信仰,如今这也正在变成可感知的生活语言。当茅友们走进制曲车间、制酒车间,当听到高粱种植户、制曲员工、制酒员工、销售员工、法律合规部员工6位代表讲述茅台品质背后的坚守,消费者不难理解何为一瓶好酒,何为高品质生活。
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正如高粱种植户代表对茅友们的承诺:“为茅台提供最优质的原料,让大家喝的每一口茅台酒都有我们山里人的真心。”在茅台本部,四海而来的茅友化身“茅台人”,亲手参与到茅台酒生产环节中,体验每一道包装工序的极致苛求,在互动中理解“离开茅台镇酿不出茅台酒”的奥秘。
此次嘉年华期间,茅友们可以在制酒车间厂房外的制曲工艺环节展示区、勾兑品评区、拍照打卡区、能量补给站全方位了解制酒工艺;在茅台中国酒文化城,通过“与酒神对饮”时空体验秀,感受从视觉到味觉的层次递进。这种沉浸式体验正在重构高端消费的定义,茅台卖的不仅是53度的液体黄金,更是一套完整的生活美学体系。
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02
情感破圈:酒瓶之外的价值共鸣
在当前的存量市场中,流量红利逐渐消退,媒介触点变得愈发分散,消费者的决策逻辑也在不断重构,品牌竞争已从单一品牌之间的较量转向价值体系之间的竞争。而茅台正是洞察到这一底层逻辑,开启了从“顶流”向与消费者共创价值的范式转移。
从2017年举办首届茅粉节,到如今升级为茅友嘉年华,茅台“宠粉”心态始终不变,并让消费者成为共创者,在酒瓶之外感受到价值共鸣。在“围坐共话”的茅友沙龙中,茅台邀请多领域嘉宾,探讨茅友的身份认同、以酒为媒的情感纽带、茅台发展的建设力量等,深度解读“茅友”背后的情感与逻辑。
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夜幕降临时,赤水河畔的声浪达到顶峰。由茅台文旅打造的贵州文旅数字代言人“黄小西”现身音乐盛典,张艺兴用现代编曲演绎《飞天》,韩红压轴献唱《九儿》,唐汉霄、王啸坤、戴荃、水木年华、黄霄云、胡彦斌等知名歌手登上舞台,并在演出之余向各地观众推荐贵州美酒、美食与美景。这场“飞天之夜黄小西音乐盛典暨2025茅友嘉年华”由中央广播电视总台和茅台联合举办,将音乐与茅台品牌IP、潮流文化与白酒文化相融合,真正诠释“酒是流动的文化”。
茅台高管曾在调研中提出“情绪价值是未来五年消费的新风口”,而2025茅友嘉年华正是茅台“三重价值”理论的实践场域,通过为消费者提供功能价值、体验价值与情绪价值,构建利益共享、情感共联、价值共创的生态系统。
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不难看出,作为高端品牌,茅台从未高处不胜寒,而是俯身走进消费者。在一次次与消费者的真诚对话中,茅台向所有茅友张开怀抱,释放信号:茅台不仅是一瓶酒,也是一种仪式感、一种情绪价值、一种文化体验,并打破地域与年龄的边界,让酱香成为连接不同生活方式的万能密钥。
03
IP升级:厚积薄发成就白酒文化标杆
从茅粉到茅友,从2017年首届“茅粉节”到如今覆盖全国各地的嘉年华巡游,茅台的文化IP建设已进入厚积薄发阶段。在湖南张家界,茶酒融合赋能乡村振兴;在云南西双版纳,游园嘉年华在大自然中开启;在山东曲阜,儒家礼制与酿酒之道展开跨越千年的对话。这些看似分散的活动,实则编织成一张文化网络——每个节点都是茅台价值观的具象表达。
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当白酒行业集体焦虑年轻化转型时,茅台早已把酒瓶变为文化载体,从味觉征服变为文化浸润,唤醒不同地域、不同代际的消费者心智。
值得一提的是,茅友嘉年华期间,茅台还举办了义拍义卖活动,将所得善款全数捐赠给慈善机构。
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以“顺天敬人、明理厚德”为企业价值观,茅台秉承着“大品牌有大担当”的社会责任观,以大山之责,驱动产业未来。
相关数据显示,截至去年,茅台有机高粱基地已覆盖72个乡镇、482个村,惠及11万余农户,其中包括1.4万余户脱贫户,户均年收入1.5万元以上。茅台研究推广的红缨子高粱的种植面积已累计推广超过3000万亩,创造了700亿元以上的农业总产值,带动了850万人次的农户增收,增收总额超过100亿。
七年持续耕耘,四大核心IP(红缨子高粱节、茅台酒节、“中国茅台・国之栋梁”、茅友嘉年华)已长成文化地标。穿越周期,茅台用文化蜕变给予行业深刻启示:把产品做进历史,让文化活在当下,将责任指向未来。
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