广东恒兴解码华南小棚虾：全产业链协同重塑养殖效率与风险防线！|产业链|养殖户|养虾|小棚虾|广东|恒兴|水产|饲料

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在华南地区的水产养殖版图中，小棚虾养殖模式正以高密度、高产量、高效益的特点成为行业焦点。这一模式凭借占地少、周期短、可控性强等优势，短短数年间便在广东、广西、福建形成规模化养殖集群，养殖面积从最初的零星试点激增至十万张棚。

然而，快速扩张背后，养殖户面临着虾苗种质退化、饲料效率瓶颈、病害防控难度大、市场价格波动剧烈、尾水处理和土地政策等多重挑战，亟需全产业链层面的系统性解决方案。

作为国内水产全产业链龙头企业，恒兴自创立以来一直深耕水产领域，构建起“虾苗繁育—饲料生产—动保研发—生态养殖—水产品加工—全联集采” 的完整产业闭环。在华南小棚虾养殖浪潮中，广东恒兴凭借“虾苗—饲料—动保— 加工” 的全链条布局，精准切入养殖痛点，通过技术协同与资源整合，在这片蓝海市场中正在构建起独特的竞争壁垒。

广东恒兴常务副总裁张海涛

近日，围绕其在小棚虾领域的创新实践与行业洞察，农财宝典-大国渔业专访了广东恒兴常务副总裁张海涛。他以恒兴的全产业链模式为核心脉络，揭示了其如何通过“风险托底机制 + 技术增效矩阵”双轮驱动，为养殖户筑牢风险防线，并以饲料、种苗、动保、棚膜等核心产品的技术突破，重构养殖效率边界，引领华南小棚虾养殖向“规模化、集约化、智能化”转型。

全产业链布局：从风险托底到行业趋势

农财宝典-大国渔业：广东恒兴构建的"虾苗-饲料-动保"全产业链，相比单一业务企业，全产业链模式在抵御价格波动、疫病暴发发、自然灾害等系统性风险方面有何独特优势？公司的饲料、虾苗和动保如何协同提升养殖效率？

张海涛：在虾价剧烈波动、疫病发生或遭遇自然灾害时，广东恒兴会启动对虾回收机制。去年就做了尝试，当虾价跌至十几元/斤、低于进口虾成本时，公司果断启动小棚虾收购并试运行，效果良好。

不过，广东恒兴更希望通过活虾销售让养殖户实现更高收益——因加工环节利润空间有限，仅作为托底保障机制，仅在虾价极端低迷、疫病爆发导致大虾小虾无法正常销售，或台风等自然灾害来临前（如小棚虾难以承受台风正面冲击），才由加工板块介入，紧急召集收虾产业链资源，以合理价格收购对虾，最大限度降低养殖户损失。

广东恒兴服务工具配套

全产业链模式（涵盖虾苗、饲料、动保、棚膜及对虾回收等环节）的核心优势，在于为养殖户提供从投苗到养殖成功的全链条无缝对接服务。若各环节均能高效协同、运转顺畅，可实现合作养殖户“无忧养殖”。反之，产业链任一环节出现问题，都可能影响整体运行效率，进而导致养殖成功率下降、养殖户收益受损。

广东恒兴小棚虾回收业务

农财宝典-大国渔业：在小棚虾养殖中，广东恒兴如何通过棚膜产品的技术创新与产业链协同，为养殖户提供综合解决方案？

张海涛：在小棚虾养殖中，棚膜是重要环节之一。恒兴包装公司专门研发并推出棚膜产品，包括冬棚膜（PE型）和小棚膜（PO型）。

PE 型棚膜是养殖大棚常用的覆盖材料，其功能设计旨在保护养殖鱼虾抵御过冬季节恶劣气候，避免冻伤，提升养殖存活率。PE 棚膜通常具有 80%-90% 的透光率，可确保光合作用所需光能；夜间通过阻隔长波红外辐射（热量），减少棚内热量流失，提升低温环境下的保温效果；表面添加防雾剂实现无滴效果，使冷凝水形成水膜顺流而下而非滴落，减少霉菌滋生等病害和透光损失；其厚度范围广（0.06-0.15mm）、拉伸强度高、抗穿刺性强，可抵御外力损伤。

PO 棚膜采用多层共挤聚烯烃吹塑成型工艺，通过结构优化提升综合性能，适合长期种植 / 养殖高附加值产品或气候温差大的地区，是广泛应用于温室、小棚养殖等农业设施的功能性覆盖材料，具有以下特点：

一是高透光性，采用特殊工艺和材料使透光率达 90% 以上，有效利用自然光促进光合作用；

二是红外线阻隔，通过添加红外阻隔剂减少夜间热量散失，提高保温效果并降低昼夜温差；

三是防结露，表面涂覆防雾滴层防止水滴凝结，避免水滴滴落损伤作物或引发病害；

四是抗老化、抗撕拉，添加紫外线（UV）稳定剂延缓老化（使用寿命通常 3-5 年），材料韧性好、抗风，适合恶劣天气环境；

五是膜面光滑，特殊涂层减少灰尘吸附，雨水冲刷后可保持膜面清洁、维持透光性。

广东恒兴将棚膜业务与饲料销售联动，通过技术支持和供应链整合，为养殖户提供“包装 + 技术” 综合解决方案。该模式既降低养殖户采购成本，又通过标准化产品提升产业链效率，契合水产行业规模化、集约化发展趋势。

广东恒兴的小棚膜（P0型）

农财宝典-大国渔业：未来三五年，您认为我国水产养殖将面临的挑战与机遇有哪些？该如何去应对或把握？比如水产养殖行业会不会加速向规模化、集约化方向发展？

张海涛：一是养殖技术、饲料技术及全产业链技术的更新迭代显著加速，各类新技术、新设施、新理念在不同养殖场景中不断尝试应用；二是从养殖端至消费端，对食品安全的重视程度持续提升，这一趋势将成为未来生产养殖业乃至食品行业发展必须重点关注和解决的核心问题；三是受经济大环境影响，养殖规模与消费需求、消费量及品质要求之间的矛盾日益凸显；此外，养殖模式正加速向集中化、规模化演进，养殖大户群体不断扩大，尤其值得注意的是，养殖从业者结构发生深刻变化，具备专业背景与技能的年轻群体及工厂化养殖从业者数量持续增长，正逐步成为行业未来发展的主力军。

农财宝典-大国渔业：“棚虾肽”这类小棚虾专用饲料，在营养配方上有什么关键设计来平衡虾的生长速度和抗病需求？相比普通饲料，能帮养殖户降低多少比例的饵料成本？是否建立了行业成本标杆？

张海涛：广东恒兴专为小棚虾设计的“棚虾肽”饲料，在营养配方上体现四大特点：一是生长速度快，二是可养大虾，三是对体色处理做了特别研究与应用，四是针对活虾运输抗应激做了专门设计且效果显著，其运输损耗控制在10%以内，部分优质虾仅有2-3%的损耗，且可让虾贩子收虾时溢价2-3元/斤。

根据2024年的数据棚虾肽的料比系数养到25头的虾在1.1以内，养到20头的料比很少超过1.2。从调研数据来讲，使用我司饲料、种苗、动保的客户绝大多数实现养殖成功并盈利，尽管产品和客户的覆盖面没那么大，但是我们的成功率是这个行业顶尖的。

使用广东恒兴“棚虾肽”饲料的对虾打样

农财宝典-大国渔业：广东恒兴的开口饵料在配方和工艺上有什么独特之处？相比市场同类产品，使用广东恒兴开口饵料的对虾苗的存活率、生长速度和健康状况有哪些提升？

张海涛：广东恒兴的开口料在配方上有几个技术要点：

第一个是充分参考了天然饵料中的营养成分，尤其是丰年虫等开口饵料的营养成分，并在此基础上进行了深度解析和优化；

第二个是配方特别关注虾苗整齐度，因为虾苗前期在短时间内要经过多次脱壳和变态发育，这个时期虾苗相互残杀非常严重，脱壳整齐度对成活率影响很大，为此做了针对性配方设计和产品验证，市场反馈效果很好；

第三个是在工艺上有所突破，特别是微胶囊饵料，对虾苗养殖的水质调控和稳定效果良好，不会出现污染水质的情况，同时悬浮性和诱食性非常好，虾苗容易摄食，进而使虾苗的健康程度和成活率得到很好的提高。

养殖户放恒兴的虾苗

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