文|菁妈
网上、超市还有各种小卖部,琳琅满目的都是各种零食,但是我们再看零食的配料表却发现,有各种的添加剂,色素,食用香精等等,这些对孩子身体没有任何好处,甚至是有伤害的成分。
杭州有个男孩连吃了三包网红辣条之后半夜呕吐发烧,后来去医院诊断为急性胃肠炎。
河南郑州有个三岁的女孩甜甜,断奶之后总是哭闹不愿意吃饭,奶奶和爷爷就用薯条糖果等零食来哄孩子,结果孩子已经三岁了体重只有16斤,去医院被诊断为中重度营养不良,再不干预的话可能会危及孩子的生命。
所以零食吃得不对,很可能会坑了孩子。
现在市面上各种零食的成分对孩子的健康有很大的隐患
第一个:含有大量的白糖
无论是奶糖,饼干或者说是我们觉得健康的话梅、山楂等等都含有大量的白砂糖,白砂糖对孩子的身体没有任何的好处,只会伤害孩子的牙齿,甚至还会导致孩子肥胖。
第二个:反式脂肪酸
比如说奶茶、饼干以及蛋糕或者是油炸的食物,里面都可能会含有反式脂肪酸,反式脂肪酸又叫笨蛋脂肪,不利于孩子的大脑发育。
第三个:各种添加剂
酸味剂,甜味剂以及防腐剂,还有食用香精,这些都是属于化学添加剂,对孩子的肝脏会造成不利的影响,也会导致孩子免疫力下降。
所以零食对孩子身体没有太多的好处,但是孩子不吃零食又不太可能,怎么办呢?中南大学湘雅医院的儿科博士,主治医师李永珍就给家长们列举了六大类18种学霸零食,可以说是儿科医生眼中的零食红榜。
哪些零食是儿科医生眼中的零食红榜呢?
第一大类:肉蛋类
第1种:水煮虾
虾里面含有大量的蛋白质,而且水煮虾的肉质比较鲜美,也不用放其他的调料,很纯天然。
第2种:白煮蛋
鸡蛋里面含有大量的蛋白质和卵磷脂,水煮蛋也是营养价值最高的一种吃法,简单方便,可以当零食,也可以当菜。
第3种:牛肉
牛肉是高蛋白,低脂肪的食物,而且牛肉可以做牛排,还可以做牛肉干等等,做零食也行,做正餐吃也行。
第二大类:果蔬类
第4种:香蕉
比如说现在天气热,孩子出汗比较多的话容易流失钾,可以适当吃点香蕉,或者是孩子心情不好的时候吃点香蕉,也能够让孩子心情愉悦起来。
第5种:橙子
橙子里面含有丰富的维生素C,可以促进铁的吸收,也能够提高孩子的免疫力。
第6种:黄瓜
黄瓜可以做水果,也可以做蔬菜,而且黄瓜糖分几乎就没有,是很多减脂人的必选食物。
第三大类:奶类
第7种:牛奶
牛奶的话我们指的是纯牛奶,100毫升的纯牛奶里面含有3.2克的蛋白质,含有100毫克的钙,对于孩子的生长发育非常的有好处。
第8种:酸奶
酸奶就是发酵之后里面加入少量的糖,尽可能选择少添加剂的,好消化而且口感也好。
第9种:奶酪
奶酪里面会有淡淡的咸味,尽可能选择用牛奶来制作的,奶酪里面钙含量是非常高的。
第四大类:豆类
第10种:豆浆
豆浆其实花样也是比较多的,在豆浆里面加些黑芝麻,加一些花生或者是加点黑豆之类的,各种豆类营养价值不一样,对于给孩子补蛋白质,补钙,甚至是调整女性的激素都是大有好处的。
第11种:豆腐花
豆腐花清爽可口,有些孩子特别爱吃,也能够补优质的蛋白质和钙,而且热量比较低。
第12种:青豌豆
其实就是我们拿来煮熟之后当零嘴吃也挺好的,营养价值高,而且热量还低,没有什么添加剂。
第五大类:坚果类
第13种:核桃
核桃长得像大脑,核桃可以补脑,可以补充不饱和脂肪酸。
第14种:腰果
腰果也是属于一种坚果,也是含有多种不饱和脂肪酸,对于大脑发育大有好处。
第15种:花生
属于一种性价比比较高的零食,最好是用水煮花生或者生花生。
第六大类:谷薯类
第16种:全麦面包
这里的全麦面包指的是完全用全麦粉制作的,而不是用面粉制作之后再撒点麦皮,含有丰富的B族维生素和膳食纤维。
第17种:水煮玉米
我经常会用水煮玉米来做主食。
第18种:紫薯
紫色的红薯口感好,可以烤,可以水煮,甚至可以做紫薯饼也可以。
所以真的不用去买五花八门的含有各种添加剂的零食,这18种食物可以做零食,孩子越吃越聪明。
(图片均来源于网络,侵权立删)
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