“我非常反感广东人用开水泡自己的碗筷！”

这个场景非常糟糕，让人很恶心！”

凭借一己之力同时得罪1.27亿广东人，这位所谓的知名教授还敢去广东吗？

很难想象有人会把“感到恶心”、“非常反感”这种词汇和广东人开水涮碗联系在一起。

但是，一位自称有11年茅台特聘顾问经验的“著名”教授汪中求，直接公开炮轰广东人饭前泡碗的习惯，声称这个场面非常恶心！

此言一出，汪中求立刻遭到了广东网友的口诛笔伐，并且很多广东老表感觉莫名其妙，为何他们的生活习惯会被用“恶心”这种词来形容。

而且还格外强调是广东人的这个习惯，一下子就把炮轰目标给缩小了，仅限“单挑”广东人这一个群体了，他到底哪来的胆量这样讲话啊？

其实外出就餐烫碗的习惯不止广东人会有，全国各地都有人会有这个习惯，外出吃饭使用的消毒陶瓷餐具大家还是不太放心，所以用开水烫一下以求更加卫生。

餐具虽然经过消毒，可是不乏个别餐具还残留有剩菜，毕竟餐具清洗环节主要依靠机器和洗洁精，不可能做到每一个都手洗的。

所谓的消毒也只是为了杀灭病菌和病毒，会不会有残羹剩饭这个得另说，所以很多高级酒店在上菜前也会提供茶水给顾客烫碗，由此可见这件事再正常不过了。

烫碗这个习惯在广东更为常见，老表们祖祖辈辈都是这个规矩，他们已经形成习惯，更是用餐利益的一部分，没必要上纲上线来批评。

茶水烫碗不一定真的会更加清洁，但是起码能让人心里没有那么膈应，若想用开水消毒的话，应该拿水煮或者用开水长时间泡才行。

广东人饭前烫碗不论有没有消毒作用，起码也能洗掉剩菜和灰尘，可以说这是一个很不错的习惯，尤其小孩子非常推荐养成这样的习惯。

至于烫碗这个习惯在广东能流行起来，有广东网友解释这是源于本地的茶文化，这个说法有待考证，总不能说全国各地烫碗的习惯都是源自茶文化吧。

我个人觉得可能是因为广东气候潮湿，如果餐具密封不好的话很容易进入潮气，搞不好还容易发霉，饭前冲一下可以保证最大程度的卫生。

不管这个习惯源自于何方，初衷都是为了干净卫生，而汪中求教授所说的恶心，我属实想不到原因，只是冲一下碗筷而已，所谓的恶心到底在哪里？

就这样堂而皇之把恶心这种词跟烫碗习惯联系在一起，也难怪广东网友会抨击他，不管这是不是汪中求的本意，他这样的讲话方式真的让人无法接受。

作为教授和学者，讲话必须要谨慎，尤其是跟地域关联的话题，斟酌好措辞在发言，否则网友是不会放过你的。

如今这场广东人的反击战还在进行，估计汪中求教授评论区不会太干净，哪怕只有十分之一的广东人来骂一句，也有足足一千多万条评论了。

珠江新闻回怼

广东全省人口突破1.2亿人，算是我国人口最多的省份了，也不知道汪中求教授哪里来的勇气炮轰广东人的生活习惯。

目前这场舆论正在发酵，就看汪中求教授后期如何解答了，如果他自己能够把话圆回来，网友还可能放过他，反之他个人的处境就很不妙了！

参考信息：