导读：南方奇果“黑老虎”，从山林野果到种植新宠，十有八九不认识它

说句实在话，以前我也不知道有这样一种水果。直到前些年去到湘西旅游，在景区看到了这种像足球一样大，酷似超大号荔枝的水果，当时一脸的懵逼，以为这个是玩具。后来老板说，这个是水果，叫它“黑老虎”。

今天我们就来聊一聊黑老虎，相信很多人和我一样，初见黑老虎，都会被它独特的外形所吸引，忍不住想要探究一番。那你是否认识这种别具一格的水果呢？吃过吗？

黑老虎，学名Kadsura coccinea (Lem.) A. C. Smith，是五味子科冷饭藤属常绿木质藤本植物。

它还有许多俗称，像冷饭团、过山龙藤、臭饭团、酒饭团等。其叶革质，形状为长圆形或卵状披针形，基部宽楔形或近圆，给人一种厚实而坚韧的感觉。

每年4 - 7月，是黑老虎的花期，花雌雄异株，花被片呈现出艳丽的红色。雄花花托长圆锥形，而雌花花托近球形，花柱短钻状，在山林中绽放出别样的美丽。

到了7 - 11月果期，近球形的果实挂满枝头，成熟时呈现出红色或暗紫色，外果皮革质，形状和荔枝十分相似，只是比荔枝大很多，就像是一个变大了的超大荔枝，大的有足球一般大，非常的奇特。

黑老虎不仅有着独特的外观，还具有颇高的价值。从食用角度来说，它风味独特，果肉如同葡萄一般，浆多、味甜芳香，肉色则如荔枝般乳白细腻，色、香、味俱佳，是令人喜爱的野生水果。

而且，它富含丰富的维生素C、维生素E、氨基酸和多种微量元素，能够补充人体所需的能量，增强免疫力，对于追求健康饮食的人而言，是一种不可多得的水果。

更值得一提的是，这是水果不仅可以吃，还能入药。在过去就主要是以药用为主，特别是在广西、福建、湖南的湘西等地方，一些少数民族就以它入药。

在药用方面，黑老虎全株均可入药，具有行气散瘀、通络止痛、清热解毒、祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜等诸多功效。

在民间，它常被用于治疗胃痛、风湿痹痛、跌打损伤、骨折、痛经、产后瘀血腹痛、疝气痛等病症。

比如对于气滞血瘀导致的胃痛、痛经等，黑老虎能起到行气散瘀的作用；对于经络瘀阻引起的风湿关节疼痛、跌打损伤等，又可发挥通络止痛的功效。

从观赏价值来看，黑老虎茎叶一年四季常绿，藤本的特性使其非常适合用于园林景观的垂直绿化，无论是打造绿廊、篱墙，还是作为居室的盆栽装饰，都能增添一份自然野趣。

正是由于黑老虎具有多方面的价值，其种植前景也十分广阔。一方面，随着人们生活水平的提高，对特色水果和中药材的需求不断增加，黑老虎独特的口感和药用功效，使其在市场上拥有一定的竞争力。

目前，黑老虎鲜果及其加工产品，像黑老虎果酒、黑老虎面膜等，在市场上都有不错的反响。

另一方面，黑老虎的种植技术也在不断完善，它对土壤的要求并不苛刻，微酸到微碱的土壤都能生长，还比较耐寒耐旱，在南方大部分地区以及部分北方温暖地区都有种植成功的案例。

像湖南通道、云南昌宁等地，已经形成了一定规模的黑老虎种植产业，带动了当地农民增收致富。

不过，黑老虎种植也并非毫无挑战。由于其生长需要特定的气候条件，喜阴怕晒、耐寒怕热，这在一定程度上限制了它的大规模种植范围。

而且，目前市场上对黑老虎的认知度还不够高，需要进一步加强宣传推广，拓宽销售渠道。毕竟它以前是一种野生的植物，只是山区的村民当野果吃，而近几年才逐渐推广种植，所以认识它的人不多，要想种植它，就必须加大宣传。

黑老虎这种奇特的南方野果，从山林走向大众视野，成为种植热门，它的潜力值得我们期待。

在未来，希望能有更多的人了解和品尝黑老虎，也期待黑老虎种植产业能够蓬勃发展，为农业经济增添新的活力。