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5月30日晚，巩留县牛场片区人流如织、热闹非凡，经过重装的牛场片区夜市正式更名为“牛场晚炊美食街”盛大开街，升级改造后的美食街焕然一新，为居民和游客带来了全新的夜间消费体验。

走进美食街，映入眼帘的是重新布局的摊位和统一规划的美观招牌。美食街内的灯光经过升级，明亮又浪漫，音响设备也更加专业，播放着欢快的音乐。美食街还增设了音乐角，每晚都有精彩的文艺表演，萨克斯、口琴、歌舞表演等个个精彩，聚集起了不少人气。在一家面肺子摊位上，商户阿依达娜和父母正忙得不亦乐乎。

商户阿依达娜：“牛场夜市改变了很多，租下来摆了摊，开了将近一个月，生意明显比去年好多了，环境也干净卫生，游客吃着也放心。”

当天，美食街还举办了吃西瓜和秒羊头特色比赛，参加比赛的选手大口大口地吃着羊头和西瓜，赢得了现场观众的阵阵掌声，让美食街的氛围更上一层楼。居民哈依沙尔参加了秒羊头比赛，不到一分钟就吃完了一个羊头，成为了比赛的第一名。

居民 哈依沙尔：“这次活动太有意思了，我平时就喜欢吃羊头，没想到这次比赛中得了第一，非常开心。”

随着夜幕降临，音乐声、欢笑声、叫卖声交织在一起，牛场晚炊美食街变成了一片欢乐的海洋。在这里，人们不仅品尝到了美味的美食，还欣赏到了精彩的表演，感受到了浓厚的文化氛围。经过升级改造，美食街以“一店一景”的设计理念，汇聚了刨冰、烤肉、面肺子、羊头等多个特色摊位，引入了多元风味，通过“美食+文化+场景”的深度融合，打造文旅融合的特色美食打卡亮点。

牛场片区干部姚志辉：“升级后的夜市越来越热闹，大家下班之后在这里吹晚风、品美食，非常惬意，这里氛围浪漫，美食种类丰富，价格也实惠，欢迎广大居名游客前来打卡。”

牛场晚炊美食街负责人胡恒宝：“牛场晚炊夜市改造升级主要是响应居民和游客的需求，除了灯光音响升级以外，还更新了音乐角，还举办了各种趣味活动，为增添夜市的趣味性和互动性，让牛场晚炊夜市成为巩留县的一张新名片，吸引更多的游客及居民来体验美食和文化。”

融媒记者：吕佳齐

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● 编辑 孔庆平

● 责编 王 敏 朱 婷

● 审核 唐 丽