素材提供人：胡雯
四川省临床营养质量控制中心主任，四川大学华西医院临床营养科主任
四川省卫生科学技术营养与食品卫生学学术和技术带头人/中国老年医学学会副会长/中国老年医学学会营养与食品安全分会会长/中国医师协会营养医师专业委会副主任委员/中国研究型医院学会营养医学专业委员会副主任委员，等。
从事临床营养医、教、研、管相关工作。承担国家级、部省级科研课题20余项，发表论文60余篇，参与制定指南/共识20余本，主编、参编著作10余部。带领团队创造临床营养学科多个第一。
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四川大学华西营养科进修报名
在华西营养科进修，究竟是种什么体验呢？
来听听他们怎么说。
在华西医院临床营养科，
达到自己的新高度。
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01 科室介绍
Clinical Nutrition Department
向上划动。
回溯时间，
览科室历史。
「1942」
华西协和大学理学院
家政系一学制四年一理学学士
「1946」
华西协和大学新医院创立营养部，
是医院仅有的三个部门之一
「1954」
成立营养科，负责临床营养治疗，
共有三十余种治疗饮食
「2005」
引进筹建
全国医院最大的膳食配制中心中央厨房
「2008」
中国医师协会临床营养专委会
“全国十佳营养科”称号
「2009」
卫生部首批
全国“临床营养科”建设试点单位之一
「2012」
成立
四川省临床营养质量控制中心挂靠单位
「2013」
中国医师协会批准为
中国临床营养示范基地
「2015」
中国老年医学学会
营养与食品安全分会会长单位
「2016」
中国慢性肾脏病管理示范培训中心
「2017」
中国老年医学学会副会长单位
「2018」
四川省医学会肠外肠
内营养专业委员会副主任委员单位
「2019」
注册营养师实践教学基地
四川省营养师协会会长单位
「2022」
中国营养学会常务理事单位
临床营养科大楼全面升级改造
「2023」
国家级临床营养科建设示范单位
「未来·可期」
The Future is Promising.
四川大学华西医院临床营养科源于1946年华西协和大学新医院创立的营养部,目前是中国西部最大的集医、教、研为一体的临床营养治疗中心。
科室隶属临庆医技科室(治疗型),目前拥有临床营养师55人，拥有博士学位8人，硕士学位28人，中级及以上职称的人员共有25名(其中高级职称7名)，具有公卫/临床职业医师资格证27名，营养护士2人。每年接收临床营养师规范化培训学员20余人，进修学员40余人，科室本部及温江院区分部配有十万级净化度的肠内营养配制中心2个，设有营养代谢检查室、医疗膳食配制区、营养门诊、营养评价实验室以及特膳实验厨房等。
科室率先在国内创建H2H营养管理新模式、实施循证临床营养学科建设以及开展规范化的医院膳食系统管理,开展国内住院营养师规范化培训并在全国各地陆续推进"社区营养师培训"建设。并取得国内临床营养专业的多个第一,先后获得全国“十佳营养科”、首批全国"临床营养秘”建设试点单位、“中国临庆营养示范基地、"国家级临床营养科建设示范单位”等称号。
科室始终致力于我国临床营养专业的建设与发展,在主任胡雯教授及副主任兼支部书记饶志勇教授的带领下,科室以“为医疗事业奉献,为营养专业发展"的敬业精神和"辅助临床科室,服务广大患者”的服务理念,以专业化、规范化的现代化管理模式,承担起全院临床营养治疗、医疗膳食配制、临床营养专业学科教育以及国家省部级科研等工作。
科室始终致力于我国临床营养专业建设与发展的前沿，率先在国内创建了H2H营养管理新模式、施行循证临床营养学科建设以及开展规范化的医院膳食系统管理、国内首创住院营养师规范化培训并在全国各地陆续推进“社区营养师培训”建设，开创国内临床营养专业多个第一。
02 培养方案
Clinical Nutrition Department
一
学习方式
1. 掌握营养诊疗流程：
营养风险筛查——营养评估——营养治疗方案制定——营养效果干预评价——营养随访。
2. 提升专业技能：
每周一次以上疑难重症病例讨论、实际工作经验与体会分享、营养前沿知识交流等。
3. 管理技能：
①科室建设管理，熟悉NRASA、ERAS、H2H等流程及实施；
②开展医疗膳食、临床营养诊疗工作的流程；
③临床营养科室持续发展的新思路、新方向；
④开展肠内营养制剂的配制流程、规范配送流程等；
⑤与临床医生实行多学科合作与讨论。
4. 肠内营养配制：
熟悉肠内营养配制流程、肠内营养配制室建设、肠内营养配制技能、配制室硬件要求及质量控制。
5. 营养代谢检测：
熟练运用人体成分分析仪和代谢车，准确评估患者营养状况。
二
带教方式
1. 入科培训：
入科时将进行入科工作培训、常见疾病营养治疗理论知识学习、医疗膳食配制、营养代谢检测技能操作、宣教技能等培训。
2. 临床治疗组轮转：
根据自己所选亚方向，在相应临床治疗组进行轮转，由学习逐渐过渡至实践。
3. 临床查教学房：
每两周进行1次教学查房。
4. 病案讨论：
每周1次全科疑难病案分析讨论，进修生选择在进修期间的有代表性病例进行病案分析和讨论。
5. 临床小讲课：
每周1次营养相关前沿知识分享。
6. 门诊教学：
观摩门诊老师门诊营养诊疗过程，学习处理门诊患者营养问题。
7.观摩实践：
学习肠内营养配制技巧、营养代谢检测操作技能。
三
结业考核方式
进修时间
Clinical Nutrition Department
我们按照不同技能需匹配的进修时间整理了下表，方便各位老师根据自己实际情况及需要来选择~
关于报名和录取
Clinical Nutrition Department
一、资质要求
1、学历：医科院校或营养相关专业毕业，具有本科及以上学历；
2、工作年限：2年（含）以上相关工作经验，并且当前工作岗位隶属医院营养科；
3、资格证：医师资格证、医师执业证或卫生技术类专业资格证书（营养、护理、药剂等）。
二、进修方向（亚专业及项目介绍）
根据科室安排轮转学习，共有8个亚专业方向及4个院区，专业涵盖老年、肾内、内分泌、消化、心理、重症急诊、外科ERAS、肿瘤和康复等，院区包括本院区、温江院区、上锦院区、天府院区。
三、招收时间及进修期限
此次为秋季招生，预计2025年9月初入学。进修期限为6个月、1年。
四、报名网址
http://202.115.44.69:81/
五、报名截止时间
2025年6月30日，请与截止日前完成申报。
六、招录流程
网上申报→资质初审→复审及择优录取→入学报到→入科培训。
七、资质初审
报名后3-5个工作日可登录网站查看进度，如有问题请及时修改。
八、录取结果
学员可在2025年7月中旬可登录网站查看录取结果。
录取后报到
进修生持通知书、本人身份证、医师资格证书、医师执业证书、毕业证书原件及复印件按通知书中注明的日期及要求报到。
继续教育学院将对报名资料进行审核，审核通过后再由临床营养科在线审核录取进修生。若有相关报名问题可咨询华西医院毕业后培训部进修科：028-85422738（曾老师、周老师）
《临床营养网》编辑部
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截止到 2025 年 6 月 3 日上午 8:00 时，本平台关注人数为： 398637 名。更多信息点击左下角阅读原文查看。
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