作为烟台人，今天必须把樱桃品种的秘密说透。咱烟台樱桃能出圈，全靠北纬37度的好气候。

无霜期长、雨水匀、日照足，樱桃长得那叫一个瓷实。先说美早，5月中旬到6月初熟。

深紫色果皮亮得能照人，果肉深红厚实还脆硬。

甜得没酸味，放两天都不软，送礼最体面。再看红灯，5月下旬到6月上旬先熟。

圆滚滚的深红色果子，果核小得像粒米。果肉软嫩一咬爆汁，酸甜味儿浓，做罐头绝了。

水晶6月上旬到中旬才熟。

浅黄色薄皮像水晶，果肉半透明软乎乎的。甜、甜、非常甜，就是皮太薄，放不住。

拉宾斯6月中旬到下旬接档。深红厚皮裹着浅黄果肉，咬着脆爽汁水足。甜里带点微酸，晚熟的更甜乎。

萨米脱6月下旬到7月上旬收尾。长心形果子红得透亮，果肉硬实汁水多。甜得带点劲儿，生长期长的更甜，果型还好看。

先锋6月中下旬也来凑。紫红色果皮裹着玫瑰红肉，脆硬抗裂不娇气。

甜度适中酸得柔和，清爽口的人爱死。

有人问，选甜的该盯谁？水晶、美早、萨米脱，基本没酸味儿。

喜欢酸甜口的呢？

红灯、拉宾斯、先锋，果香浓得直钻鼻子。送礼可别选软趴趴的，美早、萨米脱、先锋，硬实耐揣。福山大樱桃基地1200亩果园，每年出10万棵好苗。

果农为啥爱种先锋？抗裂啊，省多少心！

有人说萨米脱生长期太长，到底值不值？

这得尝过才知道。选樱桃不是选个头，是选对自己的口味脾气。

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个人经验分享，具体以实际口感为准。