43年的金星啤酒，靠信阳毛尖精酿打了场翻身仗。

2024年8月首发当日，6吨茶啤卖空，成啤酒销售榜冠军。

随后3个月，金星采购茶叶近9万斤，震惊“毛尖圈”。

中腰部品牌跟风入局，山东英豪、青岛崂世家等纷纷下场。

天猫数据显示，今年上半年精酿增速超啤酒大盘，茶啤领跑风味创新。年轻女性成消费主力，金星茶啤女性用户占比近60%。茶啤摒弃传统玻璃瓶，采用1L罐装，方便电商运输。

包装设计走极简国风，视觉上赚足眼球。

抖音成首发阵地，达人素人视频狂轰，带火聚会、小酌等场景。发现女性偏爱后，蜜桃乌龙、茉莉花茶等新风味火速上线。双11进交个朋友直播间，借超头破圈，辐射全渠道。

其实2017年北平机器就推过龙井精酿，可惜囿于线下难破圈。

2024年新增茶啤超50款，中腰部品牌贡献70%以上。盒马、胖东来等零售商入局，推自有品牌和联名定制。

盒马绿豆精酿去年7月销售额同比涨224%，中式风味受捧。

茶啤单价15 - 20元/1L，比普通啤酒贵，却比传统精酿亲民。

淘系用户爱买50 - 150元量贩装，12瓶整箱、大规格单瓶走俏。

精酿“脱苦化”“饮品化”趋势明显，像极了咖啡赛道变革。瑞幸“大拿铁”战略给了灵感，本土化改良打开大众市场。对比2018年的低度酒，这次茶啤强调“真茶添加”，更贴天然趋势。

金星研发副总监说，中式精酿不是混搭，要找原材与工艺结合点。中国啤酒产量连降9年，精酿近三年复合增长率达25%。《2023年精酿报告》预计，2025年精酿规模或达1300亿元。

新中式精酿是重要方向，女性消费者成增长关键。

朱丹蓬认为，新一代女性社交要情绪共享，茶啤风味刚好对上。金星已推出陈皮、荆芥风味，下一步瞄准花、果系列。

有人担心，茶啤会不会像当年低度酒，热闹过后就沉寂？毕竟消费者愿不愿持续买单，才是这场实验的关键。这场由中腰部品牌掀起的造风运动，能让中式精酿从小众变大众吗？

不妨多给点耐心，看“茶+酒”能碰撞出多大市场火花。

想知道更多茶啤新品和市场动向，记得关注后续报道。中式风味啤酒崛起，是昙花一现还是长红开始？

欢迎留言聊聊。