大家好，从今天开始我们已经进入了芒种的时节，它是24节气中的第九个节气，更是进入夏季的第三个节气，从芒种开始，也就意味着我们将正式的进入仲夏，并且此时也是农民夏季最繁忙的时候。所以更有人称芒种为“忙种”，在民间还有这样的说法：芒种芒种，忙收忙种。

由此可见芒种是特别忙的，并且在芒种这个时节，气温升高，降雨也开始增加，所以人体会感觉不适应，更有人会出现乏力，以及食欲不振等症状，但由于此时的工作量还在增加，所以尤其农民，在忙也要把饮食调节上去，多吃青菜，少吃油腻，下面就分享一下在这个时节，被称为“6宝”的食材。

老人言：“芒种吃6宝，一夏无烦恼”，哪6宝？看后涨知识！

1、杨梅

每年芒种前后也是杨梅成熟的季节，杨梅圆圆的，红艳艳的，看上去给人的感觉就是非常喜庆的，吃上一口酸酸甜甜的，特别好吃。杨梅更有“果中玛瑙”之称，因为杨梅的营养丰富，其富含多种氨基酸，钙、铁、磷等，所以它是对得起这个称号的。但是因为杨梅的外表，所以它会藏有虫卵，在吃的时候一定要认真清洗！

2、黄瓜

黄瓜是我们的家常菜，不管春夏秋冬它都是非常受欢迎的，尤其在夏季，适当的吃些黄瓜，不仅可以生津止渴，还能促进食欲！在芒种这个时节，黄瓜也正是应季的青菜，它营养价值高，里面不仅含有维生素。

以及其他的营养物质，其中的胡萝卜素、维生素C，还能起到提高人体的免疫功能，适当的吃些黄瓜，还有抗肿瘤的功效！尤其现在的黄瓜是水分充足，又嫩又好吃，不管怎么吃都受欢迎！

3、嫩姜

老话说得好：“冬吃萝卜夏吃姜，越吃越健康”，从这句话中就看出来的人们对姜的评价是非常高的，那为什么夏季要吃姜呢？因为进入夏天后，降雨量增大，气温升高，所以此时人们是最容易贪凉的，吹空调、吃冷饮等，所以脾胃也很虚弱，吃姜则是可以驱寒，去湿气，所以很多人会选择吃姜！尤其嫩姜的口感更好！

有这样一句话不知大家听到过没有？就是：“早上吃姜赛喝参汤，晚上吃姜胜过PS”，所以吃姜做好吃早上吃，这个说法也是有科学依据的，更是老辈人留下的老传统。

4、苦瓜

第四种就是苦瓜，可能大多数人见了苦瓜都会摇头，但是它的味道虽然苦，它可是清热去火的好食材，尤其苦瓜里面的维生素C，适当的是还能提高免疫力，如果嫌弃他苦，那在做法上可以下点功夫。

5、南瓜苗

南瓜苗它是一种比较嫩的茎叶，很多人不知道它能食用，但却不知它的味道是非常独特的，适当吃些南瓜苗，可以清肺、润肠通便，以及调节血糖等等。在南瓜苗中，含有丰富的矿物质，以及维生素等，并且现在也正是南瓜苗成长的时候，不妨多种些，留着吃！

6、莴笋

最后一种就是莴笋，它是南方比较常见的青菜，但是现在条件好了，各方面都进步了，所以北方也能吃到新鲜的莴笋，它具有促进消化、清热解毒等作用！尤其适合减肥的人们吃！

好了，今天就分享到这，拜拜！