重庆解放碑,那些值得吃的馆子。
解放碑,重庆旅游的热门打卡地,
本地人一定会跟你讲一件事:
莫在解放碑吃,都是豁游客的……
实际上,解放碑还是有不少宝藏馆子,
一位在解放碑长大的同事,用几十年的吃货经验分享,纯粹个人口味喜好,仅供大家参考!
01.鑫麻抄手
资格的解放碑老馆子,作为本地的土著肯定都吃过!
一般点个微麻、中麻就够了,老麻不要轻易尝试!麻得嘴皮都是木的……
每次必点的就是老麻抄手、过桥抄手以及担担面,味道都真的好吃,担担面的麻酱搭配着红油的香味,简直吃一回就爱上,顾客大多数都是本地人,值得去尝一尝!
02.鼎食居
曾经叱咤山城的老牌子羊肉馆,解放碑附近的地道老馆子,开了几十年,食客全是本地人……
红烧羊排、羊肉笼笼、淋汁豆腐一定要点,每道菜都是下饭神器,小时候都是跟着妈老汉儿来吃。
03.花市豌杂面
一家被游客挤爆的老馆子,依旧还是当年的老味道,干溜豌杂是招牌,其他的也有一定的水平……
温馨提示,吃豌杂的时候,先把碗边边上的花椒粉,弄走一半,否则吃到最后,几乎麻得你失去味觉……油润香辣,吃起来非常过瘾,这也是解放碑附近值得吃的一家老字号面馆。
04.老丘丘
解放碑的老字号家常菜馆,也是许多本地人从小吃到大的餐馆,鸡肉算是特色,一般都推荐他家的鸡汤、鸡丝凉面和怪味鸡。
这里吐槽一点,环境确实有点恼火,一楼的位置每次都觉得臭烘烘的……
05.琳香麻辣
至少有30年的凉拌小吃,也是解放碑学生的童年回忆!
虽然店铺的位置搬迁了几次,但是依旧保持了当年的味道,各种麻辣串都是香辣浓郁,一定要点一碗绿豆汤,这才是夏天的绝配……
06.李串串老店
以前就叫李串串,后来又改叫李杰一家三口,生意那叫一个火爆,排队一个小时都是常态……
串串的种类很丰富而且新鲜,锅底是偏香辣型,不像重庆老火锅那般重麻重辣,吃到最后都不会觉得太辣,香味很醇厚,也是我们吃了无数次的串串香……
解放碑这边确实有很多的“游客专属店”,因此也不建议大家在这个区域吃火锅,因为大多数都是新店子,而这些街边的几十年小馆,才是山城最纯粹的原汁原味!
*本文所提及的内容观点,仅代表作者个人口味喜好及体验感,不作为任何评判标准,仅供我们的粉丝朋友参考!*
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