本周营养食谱

青岛九中

6月9日—6月13日

本周特色

牛肉拉面、麻辣拌、自选麻辣烫、虾仁馄饨、潮汕牛丸面、肉酱土豆粉、韩式烤肉拌饭、台湾卤肉饭

青岛九中早餐食谱公示

青岛九中午餐食谱公示

青岛九中晚餐食谱公示

青岛九中特色食谱公示

本周食谱营养师：赵增兵

健康食光｜健康小贴士

芒种刚过，夏至临近。随着气温攀升、湿度增加，身体也迎来新挑战。本期食堂健康贴士，助您吃出清凉与活力！

一、补水防暑，巧吃“三瓜”

高温易大量出汗，每日饮水量需达1.5-2升！

食堂贴心提供：免费绿豆汤（夏季适时供应）

冬瓜海带、丝瓜炒蛋（本周轮换提供）—— 冬瓜利水、丝瓜通络、苦瓜清热，是夏日“黄金三瓜”。

小提醒：少喝甜饮料！食堂鲜榨果蔬汁（无添加）是更优选择。

二、关键词：卫生第一，警惕“病从口入”

高温潮湿环境易滋生细菌，请牢记：

餐前洗手（各楼层洗手池配备杀菌洗手液）

剩菜勿存（食堂提供自取米饭，按需取用不浪费）

三、养心健脾，主食巧搭配

中医认为“夏主心”，宜减苦增辛。

推荐汤粥：小米粥（养胃）

搭配建议：芹菜炒肉+糙米饭（富含钾，防乏力）

四、冷饮需节制，护胃是关键

冰凉饮品虽解渴，但可能刺激肠胃致痉挛！

替代方案：食堂自制酸梅汤（常温提供，生津止渴）

脾胃弱者推荐：生姜红枣茶

夏至健康口诀：

“心静自然凉，饮食贵清爽；

卫生无小事，补水不能忘！”

食堂全体人员严控食材安全与操作规范，助您舒心度夏！

  • 说明：
    1.体质过敏者海鲜禁用。
    2.食管部电话：156 2861 6767
    3.以上菜品可能会根据原料组织情况或其他不可预见因素做调整，敬请谅解！祝各位师生用餐愉快！

撰稿：郭喆华

一审：郭喆华

二审：孙岩涛

三审：曲霖

供稿处室：后勤服务中心


第3393期



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