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吃维生素C片能替代果蔬吗？
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吃维生素C片能替代果蔬吗？

Q

今日话题：吃维生素C片能替代果蔬吗？

A:专家表示，天然的果蔬中除了维生素C，还会含有天然类黄酮。天然的维生素C和天然的类黄酮结合起来会成为“超级维生素C”。长期不吃蔬菜，会引起膳食纤维等多种营养物质缺乏，导致便秘等不适症状。除此之外，叶状蔬菜在冰箱内存放一周，维生素C会损失掉近30%。

来源：央视网微博

实习编辑：姜涵　　审校：王伟光

主编：曲翱　　　　监制：陈尤欣

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