用料

黄油

100克

鸡蛋

1个

黄砂糖

30克

白砂糖

30克

黑巧克力

少量

坚果碎

少量

低筋面粉

155克

泡打粉

3克

苏打粉

3克

香草精

少量

ins超纽约曲奇的做法

  1. 黄油软化加入黄砂糖和白砂糖，搅拌均匀

  1. 鸡蛋搅拌均匀，分三次加入到黄油里面

  1. 加入过筛的低筋面粉泡打粉和苏打粉

  1. 滴几滴香草精搅拌均匀

  1. 加入巧克力碎和坚果碎，搅拌均匀后冷藏1小时

  1. 拿出来分成6个75g左右的小圆面团
    烤箱180度烤15分钟即可

  1. 黄油软化加入黄砂糖和白砂糖，搅拌均匀

  1. 鸡蛋搅拌均匀，分三次加入到黄油里面

  1. 加入过筛的低筋面粉泡打粉和苏打粉

  1. 滴几滴香草精搅拌均匀

  1. 加入巧克力碎和坚果碎，搅拌均匀后冷藏1小时
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  1. 拿出来分成6个75g左右的小圆面团
    烤箱180度烤15分钟即可