报告内容

代表中国的云南咖啡

3月19日，习近平总书记在云南考察时明确指出：云南咖啡，还是代表着中国的，现在国外也是受欢迎的。本报告将从云南咖啡的历史，产业链发展的规模和模式，咖啡产业关键环节重点领域科技创新取得的具有全国、全球领先性的进展和成果，教育、科技、人才协同发展，产教融合、科教融汇，共同支撑和引领咖啡产业发展等方面进行系统阐述，客观地给大家解读为什么云南的咖啡可以代表中国，云南的咖啡将如何引领未来产业的发展。

专家介绍

李宏 研究员

云南农业大学大学 副校长

李宏，云南农业大学副校长，研究员/博士生导师，云南省咖啡产业技术体系首席科学家、云南省咖啡产业专家组组长、国家市场监督管理总局技术创新中心（咖啡质量基础与产业服务）技术委员会主任、云南省咖啡现代产业学院院长（兼）、云南省咖啡重点实验室首席科学家、云南省咖啡绿色加工创新团队负责人、云南省高校咖啡产业协同创新中心负责人，云南省技术创新人才，中国热带作物学会副理事长、云南省茶叶标准化技术委员会主任委员，《食品科学》杂志编委。

实习编辑：内蒙古农业大学食品科学与工程学院 闫凯;责编：张睿梅

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为贯彻落实《中共中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略，全面加强农业农村生态环境保护，推进美丽乡村建设，加快农产品加工与储运产业发展，实现食品产业在生产方式、技术创新、环境保护等方面的全面升级。由 中国工程院主办， 中国工程院环境与轻纺工程学部、北京食品科学研究院、湖南省农业科学院、岳麓山工业创新中心承办， 国际食品科技联盟（IUFoST）、国际谷物科技协会（ICC）、湖南省食品科学技术学会、洞庭实验室、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中国食品杂志社、中国工程院Engineering编辑部、湖南大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学协办的“ 2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”，将于2025年8月8-10日在中国 湖南 长沙召开。

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