被誉为“水果皇后”、“水果贵族”的榴莲有一种特殊的味道，有人避之不及，有人却爱上心头。

市民高女士就是一位榴莲超级爱好者，“我一个人一天就可以干掉一个榴莲，刚上市的时候，就少买一点，到后期便宜了，就一整个买，100多块钱。一天光榴莲一种水果就吃掉100多块钱，其实也还挺贵的，但就是喜欢。当然，也不是天天吃。”

记者在电商平台看到，价格比较亲民的榴莲，一斤售价已经降至30元以内，有的甚至只有20元出头。盒马上，越南产干尧榴莲今天显示的价格一斤是19.9元。宝山一家盒马NB超市里，泰国金枕榴莲23.9元一斤。美团小象超市里，泰国金枕榴莲单粒3.5斤重109元一个，6斤左右的159元一个。

百果园宝山锦秋路店里，A级越南金腰榴莲单粒2公斤左右的101元一个，平均下来是25元左右一斤。

不过，并非所有榴莲都是二三十元一斤。记者发现，不同产地、品质、出肉率的榴莲，价格相差较大。

榴莲产地有泰国、马来西亚、越南等东南亚各地，我国海南也有榴莲种植。叮咚买菜上，马来西亚冷冻树熟猫山王榴莲1公斤份要189元，1.4公斤要229元。

出肉率也是考量性价比的重要因素。比如，干尧榴莲的香味比金枕榴莲浓郁，软糯香甜但不软烂，水分少但绵密，但是其出肉率较低，所以，如果买的是带壳榴莲，别光看价格，还要考虑出肉率的问题。

据了解，海南三亚6月中下旬将有一批“树上熟”榴莲上市，含金枕、黑刺、猫山王等高端品种，市民届时有可以尝尝国产榴莲的味道。

业内人士介绍，近期榴莲大幅降价与正逢东南亚水果集中成熟期有关，大量上市导致价格下跌，也有中老铁局建成后，便利了运输有关。

近日，榴莲、山竹、龙眼等大批东南亚水果“乘坐”一列列“澜湄快线”冷链列车，通过中老铁路抵达昆明，经倒柜装箱、重新编组后发往全国各地。

为了最大程度保证榴莲风味，铁路部门新投用冷链运输车和背包式冷藏箱。冷藏箱配备智能温控系统，采用下出风方式，将箱内温差精准控制在0.1摄氏度内，满足榴莲运输温控需求，极大降低了榴莲运输损耗率。

据悉，自中老铁路“澜湄快线”运营以来，东南亚水果运输成本较传统陆运降低了60%，国内市场终端价格平均下降30%，北京、上海等城市水果店的榴莲上架频次从每周2次增至每日补货。

如何挑选榴莲：一捏二看三摇四闻

1.捏

两个相邻的刺能捏动，说明果皮已经变得十分柔软，也代表着里面的果肉已经成熟，这样的榴莲就可以打开食用了。

2.看

底部会有明显的纹路或开裂

3.摇

摇一摇果肉是否有晃动

4.闻

闻一闻香味是否浓郁。榴莲在储运过程中，香味会丧失，还会因为脂肪氧化产生异味，闻一下气味可以看榴莲是否新鲜。