2003年冬天,五月天在哈尔滨拍摄了新专辑《时光机》的封面和MV,22年后,五月天在哈尔滨开启了演唱会三日连演。从北京赶来的小魏,除了看演唱会,还罗列了密集的行程,准备感受一下“尔滨”的热情。

这两年讨论最多的,就是哈尔滨本地人吐槽“尔滨你变了”。台阶铺地毯,冻梨切片摆盘,出租车大哥学会了英语,白狐被游客抱在了怀中……有一种家长“把家底儿掏出来哄别人家的孩子但你又不能嚷嚷”的无力感。冰城哈尔滨,把酷寒熬成了可以迎接全世界的热乎劲儿。

MAYDAYLAND@哈尔滨

在《时光机》的MV里,飘雪的中央大街、雾气缭绕的松花江畔、光影晕染的街道、二八自行车上的恋人……和曲中表达的“又是孤单到天明”的痛彻心扉一一对应。

来自《时光机》MV截图

电影《白日焰火》《嫌疑人X的献身》,电视剧《我是刑警》《无证之罪》《悬崖之上》等都在哈尔滨取景拍摄,沧桑感、悬疑感、文艺感……天然具备这些影视剧索需要的特质,是名副其实的天选片场。

在阿信的回忆里,拍摄时因为太冷,怪兽的鼻涕流出来冻成了冰柱。“冰天雪地”大概是很多到过哈尔滨的人最原始的印象。漫长的冬季、北大荒黑土地、老东北工业基地……层层buff之下,哈尔滨有了自己的影像调性。

建筑史诗

哈尔滨的建筑,不只属于摄影师

如果第一次来哈尔滨,你可以先慢慢走。你会发现,这座城市的天际线层层叠叠,透着一股包罗万象的气息。

哈尔滨的万国建筑群,是这座城市最直观的、也是史诗级的表达方式。它没有刻意追求对称与秩序,而是像一场融合哥特巴洛克新艺术折衷主义等建筑风格为一体的仪式,再加上东北本地“实用至上”的城市逻辑,既有历史纵深,也有生活温度,杂糅得毫不违和。

- 中央大街 -

孙悦 / 摄影

如果你的时间充裕,那么请在中央大街尽可能的多走走看看。1400米长的步行街上,铺设了形状大小如俄式小面包的花岗岩雕筑石块,两旁分布着文艺复兴、巴洛克等多种风格的71栋复古建筑。

中央大街始建于1898年,北起防洪纪念塔广场,南接新阳广场。

网红冷饮“马迭尔冰棍”你一定不陌生,“马迭尔”在俄语中就是“摩登的、时髦的”之意,位于中央大街上的马迭尔宾馆是哈尔滨新艺术运动风格建筑中的翘楚,在1906年建成之后,便成为哈尔滨最豪华的多功能旅馆之一。张学良、宋美龄都曾在此住过。同类型风格的建筑还有位于中央大街2号、曾经的哈尔滨一等邮局

孙悦 / 摄影

位于中央大街120号的松浦洋行是一座华丽精致的巴洛克式建筑,红色的复合式穹顶十分明显;万国洋行旧址、犹太人大楼、秋林洋行旧址,则是折衷主义建筑风格的代表。

孙悦 / 摄影

“走在中央大街,其实就是行走在建筑艺术博物馆里。在这条街上,你可以看见老的松浦洋行,它是这条街上巴洛克风格的标志性建筑;而声名远播的马迭尔旅馆,张扬的则是新艺术运动的精神,简捷流畅,典雅灵动。如今的妇女儿童用品商店,是旧时的协和银行,从它身上,你可以体味文艺复兴时期的建筑风格。”

——迟子建《水墨丹青哈尔滨》

逛完一大圈,你会对为什么哈尔滨被誉为“东方小巴黎”有了一定的理解。店铺众多,无需特别推荐什么,每个人的步伐不一样,节奏也不一样,倒不如你自己在其中慢慢摸索。你对于中央大街的印象,将来自这些买什么、吃什么、看什么的种种行迹。

交通建议

中央大街周边停车难度很大

建议打车、公交或乘坐地铁1号在“中央大街站”下车

- 圣索菲亚教堂 -

全球三大圣索菲亚大教堂,哈尔滨拥有一座,同时也是远东地区最大的东正教堂。典型的拜占庭建筑风格,气势恢弘。清水红砖和宝石绿的穹顶,里外皆精美绝伦。广场上,有各种俄式公主在摆拍。你可以在社交平台上,找到很多出片取景角度和拍摄方式。同款冰箱贴、甜品更是抢手货。

圣索菲亚教堂

道里区透笼街88号

内部参观时间及开放情况建议查询官方渠道

今天凌晨,五月天主唱阿信的社交账号上分享了视频,背景是夜色中的圣索菲亚教堂,背景音乐则是《时光机》,这一刻,一切仿佛又回到了原点。

来自小红书【五月天阿信】视频截图

- 中华巴洛克历史文化街区 -

“南有牌坊街,北有巴洛克”,陆续修缮的中华巴洛克历史文化街区是哈尔滨近代发展中历史最为悠久的地区。这里的建筑融合了中国传统建筑和巴洛克风格的元素,形成了别具一格的建筑景观。

孙悦 / 摄影

它也是国内现存面积最大、保存最完整的中华巴洛克建筑群,有不可移动文物40处,历史建筑61处。小吃一条街、特色文创商店、博物馆、德云社……可逛可吃可看可玩。

孙悦 / 摄影

中华巴洛克风情街区

道外区南二街道61号

- 伏尔加庄园 -

整座城市有割舍不了的俄式元素,那么伏尔加庄园可以让你更集中地感受到俄式风情。圣尼古拉大教堂、彼得罗夫艺术宫、巴甫洛夫城堡……眼花缭乱的俄式建筑,还可以品尝美酒,看歌舞表演。冬天如果赶上下雪,这里的风景更是如画一般。

伏尔加庄园

香坊区成高子镇民强村

⏰ 08:30-17:00(16:30停止入场)

参考票价 150元

- 哈尔滨站 -

抵达哈尔滨站,不用谁提醒,你就知道——你到了一个完全不同的地方。

孙悦 / 摄影

100多年前,随着中东铁路全线通车,从哈尔滨坐火车向东可到海参崴,西抵满洲里,南可到旅顺口,还可以买到发往柏林和欧洲大城市的客运联票。它更是中国革命先驱前往苏联的重要中转站和一段段苦难征程的历史见证者。现如今高铁加速,哈尔滨西站开始分散更多交通功能。哈尔滨站因它独特的设计、建筑特色,变成了年轻人眼中的霍格沃茨“东北分站”。

图片来自小红书@萤火之森

#更多建筑探索

哈药六厂

道外区南直路326号

⏰ 09:00-16:00 周一闭馆

免费 无需预约

哈尔滨大剧院
松北区大剧院街1号

⏰无演出日10:00-16:00 有演出日10:00-19:00

周一不开放

参观票 19.9~39.9元(公众号购票)

城市群像

哈尔滨的灵魂,是人

如果说建筑和街道构成了这座城市的外表,那么人就是哈尔滨的内在灵魂。走进哈尔滨,你会发现它是由一群风格迥异但同样鲜活的人构成的城市,澡堂里的搓澡师傅、早点摊的大姨、街边的剃头师傅、火车上的列车员、执勤的大高个儿人民警察,甚至在你隔壁桌吃饭的本地人……他们共同组成了这座城市真实又动人的“群像”。

哈尔滨人说话含“梗”量极高,人人段子手水平。什么事儿都想得开,精神从不内耗,顺便再逗得你嘎嘎乐,不管怎么调侃,都是不带攻击,全是乐呵。这种乐观,也是全体东北人的集体属性。如果你也有个东北朋友,那么请珍惜,因为TA就是你不用花钱的“心理医生”。

图片来自小红书@萤火之森

如果你想被热情包围,可以先去早市、夜市和市场里转转。“五块钱吃饱,十块钱吃好,二三十元吃不完还能揣着跑”,好吃,量大,价格实在。红专街早市声名远扬,尔滨火了之后,这里也有了很大变化。有服务台,有监管,可以寄存行李,可以吃到裹着巧克力的油条,买完特产甚至可以帮你直接快递。

图片来自小红书@萤火之森

带有“中华老字号”名头的道里菜市场,始建于1902年,前身是老哈尔滨人熟知的“八杂市”。附近居民来这里日常采购,从对面索菲亚教堂拍完照的游客直接扎进来吃吃喝喝。尹胖子油炸糕窗口前总是排着长长的队伍,门口还有现打的非物质文化遗产秋林格瓦斯

到了晚上,还有很多个夜市可以逛吃。师大夜市吃喝玩乐一应俱全,从玩具、饰品、服装到百货、美食,应有尽有。

#更多烟火气的探索

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红专街早市

道里区红专街与高谊街交口

⏰ 周一至周五 5:00-9:00(周六、日到10:00)

经纬十道街早市
道里区经纬街与经纬十道街交叉口西北

⏰ 7:30-8:30

永和街早市
南岗区新永和街22号

⏰ 5:30-8:00

北十八道街早市
道外区北新街与北十八道街交口

⏰ 5:00-8:00

师大夜市

南岗区文兴街与和兴三道街交叉路口南侧

⏰ 19:00—21:30

黑大夜市

南岗区学府东四道街368号路口

⏰ 17:00-深夜

安静街早市&夜市

道里区安升街与安静街交叉口

⏰早市5:00-8:00 夜市16:00-21:00

道里菜市场

道里区尚志大街57号一层

⏰8:00-18:00

上下滑动了解

时间仅供参考,以当地实际情况为准

哈尔滨人的情绪很特别,它不是热情得扑面而来的“奔放”,也不是疏离的“高级感”,而是一种“我就这人儿,你愿意处就处”的赤诚。正是这种特质,让人一旦熟了,就难割舍。就像你听见“左右哥”的口令,会不自觉地跟着蹦迪了。

哈尔滨姑娘也是这个城市的风景。在短视频平台,有不少博主模仿哈尔滨曾经的潮流地标“金太阳”里的女老板娘们拽拽的卖货,翻翻评论区,你就会发现那些在金太阳买过衣服的哈尔滨女孩们,精致又时髦。

十几年前天涯论坛帖子里的哈尔滨街拍

如果你距离哈尔滨不算太远,你甚至可以试试乘坐卧铺。你的周边可能环绕着东北人聊天、打牌、啤酒和蘸酱菜,是一种被时间和空间打磨后的放松。

北京站=哈尔滨站的卧铺列车

T17、T47、Z17等

如果当你听到本地人说“我媳妇不让(其实是对象)”“我去接孩子(其实已经30岁了)”或者管闺女叫“儿子”,都不必太深究。他们用一板一眼的东北普通话,混进了充满爱的称谓、逻辑的自由和语感的幽默。这也是独属于东北城市的人文特色。

城市血液

我的家在东北,松花江上

建筑外表,群像灵魂,那么哈尔滨的血液就是松花江。看到这个标题,相信你可能会不由自主的唱出来。来到哈尔滨的人,都要来松花江边走一走。

孙悦 / 摄影

通常从中央大街漫步,人们会把江边作为终点。首先看到的是防洪纪念塔。绕过塔身,便能看到粼粼波光的江水。水线不高的时候,你可以坐在台阶上发呆。

沿着江边向东走,可以走到火车主题广场,向西走,便可以看到渡轮码头过江索道的出发点。乘船或者缆车,就可以抵达江对岸的太阳岛了。如果想在日索道上拍到江上日落,建议要在日落前1.5个小时排队。

孙悦 / 摄影

太阳岛这个名字听着就很“度假”。踏入太阳岛,首先映入眼帘的便是赵朴初先生题写的“太阳岛”巨石。太阳岛公园是太阳岛的核心景区,公园里有“水阁云天”、松鼠岛、天鹅湖等景观。你可以在岛上露营、慢跑、游玩、就餐,可爱的小鹿、小松鼠是这里的“精灵”,笨熊乐园、寒地动物园是孩子们喜欢的地方,在建的太阳岛大熊猫馆也进入开业倒计时。

上图 哈尔滨文旅 下图 孙悦 / 摄影

到了冬天,冰封的江面也别有一番韵味。松花江也随着这一季节的到来,完成一次魔幻的变身——在北岸的冰雪大世界,尔滨近几年的热搜全靠它。在匠人们的努力下,一个犹如外时空的世界横空出现。即便冰滑梯扩充了数量,排队的长龙仍然不见短。

#更多探索

太阳岛风景区交通

自驾、公交、地铁、游船、索道、旅游巴士均可

乘坐方式及票价请在公众号【太阳岛风景区】了解

冰雪大世界
松北区松北大道与冰景路交叉口西南侧

运营时间请在公众号【哈尔滨冰雪大世界】了解

极地公园

松北区太阳大道3号

⏰ 9:00-17:00

参考票价 海洋馆、极地馆、企鹅管通票248元起

东北虎林园

松北区松北街88号

⏰ 周一至周五 5:00-9:00(周六、日到10:00)

东北味儿

刻在骨子里的东北乡愁

如果你来到哈尔滨,本地朋友可能会“犯愁”,因为想带你吃的实在是太多太多。街头巷尾的烟火滋味,每一口都藏着东北人刻进骨子里的乡愁。除了早市、夜市美食,你还可以尝尝以下特色。

- 烤肉 -

哈尔滨本地烤肉,不仅体现在烤制技法上,更渗透于食材选取、酱料调配的方方面面。炭烤、电烤、齐齐哈尔BBQ、俄式大串、佳木斯饼夹串、鹤岗小串……在省会城市哈尔滨,“门派林立,各有千秋”。这个夏天,你可以把第一顿烤肉安排在哈尔滨。

- 锅包肉 -

我们不去讨论锅包肉的起源,但哈尔滨的锅包肉是足够权威的。脆到能碎掉的外壳,包着酸甜酱汁裹住的里脊肉,一口咬下去,糖醋味冲上鼻腔,是热的,也是温柔的。哈尔滨的锅包肉和这个城市一样:表面刚,内心软,又甜又脆。

也只有在东北的城市,你才能吃到份量大到怀疑人生、价格便宜到瞠目结舌的锅包肉。老厨家老仁义老松滨张包铺道台食府等等,在这些饭馆吃饭,锅包肉都是每桌的必点菜。

- 俄式西餐 -

文化带来的影响自然也有美食的加入。名气最大、历史最久的要数华梅,游客到访的更多,本地人反而会选择波特曼米德维奇。前者环境、档次更高,后者性价比更高。罐焖牛肉红菜汤都属于经典俄式菜品。

- 特色小吃 -

麻辣烫/拌、砂锅面、过桥米线

这几样权威小吃,没有东北人不爱。“养活整个商场生意”的吉之味,出品哈尔滨“最黏糊”的砂锅面,刘文祥鑫洪福的麻辣烫,都是不会出错的选择。最令人意外的是,在哈尔滨,你一定要吃正宗“东北云南过桥米线”。包浆的桌面,圆形的竹垫,搭配鱼丸、干豆腐的一锅滚烫的米线,再调制一碗醋+麻油,击中了谁的学生时代回忆?非本地人,建议在一些学校附近直接找一家吃即可。

美食博主“特别呜啦啦”曾经打卡过的哈尔滨砂锅面

来自其抖音视频截图

如果你想体验地道的东北菜,那些藏在居民区里的、门头也不怎么显眼的馆子,反而更惊艳。还有性价比极高的老盒饭,米饭不限量,菜的样式也是五花八门。

热乎粘苞米、烤地瓜、烤冷面……这些一闻到就流口水的街头美食,也十分诱人。

*以上提及的餐厅可在点评直接搜索了解

更多在哈尔滨的体验

历史不能忘记

松花江的浪花拍打着岸堤,诉说着岁月的故事,而在哈尔滨的土地上,矗立着一座座镌刻历史的丰碑,时刻提醒着人们:今日的和平,是无数先烈用热血与生命换来的。你可以到以下地方,铭记过去的苦难,传承未来的辉煌。

侵华日军第七三一部队罪证陈列馆

东北烈士纪念馆

赵一曼烈士纪念碑

第一届全国政协会议在哈联络处(马迭尔宾馆)

人民音乐家郑律成纪念馆

哈尔滨党史纪念馆

李兆麟将军纪念馆

文博之旅

黑龙江省民族博物馆哈尔滨市博物馆哈尔滨美术馆金上京历史博物馆、老会堂音乐厅、哈尔滨文庙等,都是文博爱好者可以前往的打卡地。

去看看萧红

到女作家萧红的故乡呼兰县看一看,它也是清代黑龙江省最早开发的五城之一。

洗大澡

在东北,本地人请你洗澡,绝对是非常高的接待仪式了。除了体验搓澡,还要去带自助餐的洗浴中心,经过泡、蒸、搓之后,你可以穿着浴袍就吃上这顿大餐了。

冬季限定:雪乡游览和亚布力滑雪

速度驰骋,热乎炕头,前者热血,后者浪漫,一动一静之间,都是风雪里的浪漫。(雪乡体验参差不齐,网上种草和避雷帖子请谨慎斟酌,别盲目跟随)

尔滨越来越好了,而希望尔滨好的人,也越来越多了。一年又一年,有人来了,有人走了,有人留下——不管是因为一场演唱会、一顿锅包肉,还是松花江边那个吹风的夜晚,大家或多或少,都和这座城市,有了点牵绊。

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感谢孙悦、摄影阿新、萤火之森、心静如水、二饼、小魏

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作者&编辑:琳大

封面:萤火之森 头图:孙悦