夏天天气炎热,没胃口,身体也容易累。
不过,有一些茶饮不仅能解渴,还能辅助降血糖,让糖友在夏天过得轻松些。
作者:张邦升 主任药师
• 宁夏银川市第二人民医院 主任药师
• 中国科普作家协会会员
• 中国抗癌协会会员
• 宁夏药学会专家库成员
1.桑叶饮
桑叶是桑树的叶子,具有清热、润肺、明目、止血的功效。
桑叶里有好多有用的东西,比如黄酮类成分、甾体类成分、香豆素类成分挥发油等,可以抗炎、抗凝血、降血糖、降血压,还能抗疲劳。
桑叶饮很简单:用5~10克干桑叶,或者10~20克新鲜桑叶,加1000~1500毫升开水泡15~20分钟就能喝啦,也可以用水煎或者用养生壶煮。
不过,脾胃虚寒、阳虚体质的人要小心,别喝太多。
2.玉米须饮
玉米须是玉米的花柱和柱头,能利水消肿、利湿退黄。
玉米须里有二十一烷、二十九烷、三十六烷、亚油酸乙酯、豆甾-5-烯-3-醇、皂苷、生物碱、氨基酸成分,能利尿、降糖、抗氧化、护肝、降脂、改善免疫作用。
玉米须饮制作方法简便:用15~30克干玉米须,或者30~50克新鲜玉米须,加开水泡10~15分钟,或者用水煎、用养生壶煮都可以。
但脾胃虚寒、阳虚体质的人也要注意,别多喝。
3.苦荞茶
苦荞有普通苦荞和黑苦荞两种,含有槲皮素、桑色素等成分,能调节血糖、血压,还能补充营养。
苦荞茶的制作比较简单:取适量苦荞,用开水泡或者煎煮后就能喝。
不过,消化功能不好的人、对苦荞过敏的人不能喝。
建议饭后喝苦荞茶,空腹喝会让人更饿。
4.红雪菊茶
红雪菊又叫昆仑雪菊,它的花瓣是红色的。
它能清热解毒、增强免疫力、控制三高。红雪菊里有黄酮类化合物,能抗氧化、降血脂、降血压、调节血糖。
红雪菊茶制作容易:取3~5克红雪菊,加95℃左右的热水,泡几分钟就能喝啦(对兼有风热感冒更适宜)。
不过,脾胃虚寒、泄泻的人要小心,别喝太多。
5.翻白草茶
翻白草是蔷薇科植物的带根全草,能清热解毒、止血、止痢。
翻白草里有鞣质和黄酮类成分,这些成分有助能降血糖。
翻白草茶制作:用9~15克干翻白草,加1000~1500毫升水煎煮,或者用养生壶煮。
6.地骨皮茶
地骨皮是枸杞或宁夏枸杞的干燥根皮,能凉血除蒸、清肺降火。
地骨皮里含桂皮酸、和多量酚类物质、甜菜碱、β-谷甾醇、亚油酸、等成分,能降压、降血糖、降血脂。
地骨皮茶制作简单:用9~15克干地骨皮,加1000~1500毫升水煎煮,或者用养生壶煮。
不过,外感风寒、内伤生冷脾胃虚寒、便溏的人、低血压的人、心脏功能不全的人、孕妇要小心,别喝太多。
7.黄精茶
黄精是百合科植物黄精的干燥根茎,能补气养阴、健脾、润肺、益肾。
黄精里含黏液质、淀粉、糖、蒽醌等成分,能增强免疫、降血糖、延缓衰老、抗疲劳、提高记忆。
黄精茶的制作:用9~15克干黄精,或者20~50克鲜黄精,加1000~1500毫升水煎煮,或者用养生壶煮。
不过,脾胃虚寒、阳虚体质泄泻的人不能喝。
8.苦瓜茶
苦瓜是葫芦科植物的果实,能祛暑涤热、明目、解毒。
苦瓜里含好多有益成分,这些成分能降血糖、抗癌、抗病毒及影响免疫功能。
苦瓜茶制作简单:用6~15克干苦瓜,加1000~1500毫升水煎煮,或者用30~60克鲜苦瓜,用食物粉碎机或破壁机打碎后冲水喝。
不过,脾胃虚寒的人、孕妇要慎用。
9.葛根茶
葛根是豆科葛属植物野葛的干燥根,能解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒。
葛根里含黄酮类物质、淀粉等成分,能解热、改善心肌缺血、抗动脉硬化、抗氧化、降血糖、抗肿瘤及保肝。
葛根茶制作不难:用5~15克干葛根,加1000~1500毫升水煎煮,或者用30~50克鲜葛根,用食物粉碎机或破壁机打碎后冲水喝。
更适合阴虚燥热、口干口渴者。
不过,不宜久服(一般不建议连续2周),以防引起腹痛、腹泻、腹胀等。
10.知母茶
知母是百合科知母属植物的干燥根茎,能清热泻火、滋阴润燥。
知母里含有的皂苷类成分、黄酮类成分、多糖、生物碱、有机酸等成分,能改善心肌缺血、抗动脉硬化、降血糖、抗肿瘤、保肝。
知母茶制作容易:用6~12克干知母,加1000~1500毫升水煎煮,或者用养生壶煮。
不过,脾胃虚寒、阳虚体质的人要小心,别喝太多。
有便秘的人更适合喝。
注意事项
这些茶饮多寒性,夏天喝解渴、解暑、有助控糖,但寒性体质者应慎用。
这些茶大多不宜长期、天天饮用,以免损伤脾胃。老年糖友、脾胃功能弱、正在服药或有并发症的糖友,饮用前建议咨询中医师或营养师。
另外,建议饭后饮用,不宜送服药物,以免影响药效。
注意,这些茶饮均不可代替药物治疗,糖友不可擅自停药、减药或更换药物,要遵医嘱治疗。
参考文献:
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典 临床用药须知 中药饮片卷【M】.2020年版.北京.中国健康传媒集团 中国医药科技出版社.2022年1月 128-1270
[2]中国医药信息查询平台-国家权威认证全类型医药信息查询平台【DB/OL】https://www.dayi.org.cn/list/4
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