当下,随着消费者养生需求日益旺盛,多元健康正在成为饮料市场主旋律。在不同的饮用场景下,消费者对饮料也有着不同的偏好,如体重管理时,消费者希望饮料能为自己提供减少对身体负担的产品体验;佐餐时,消费者对于饮料的期许是肠道健康和口感清爽兼备......更多样、更细分的消费需求,让今年旺季市场的竞争更为激烈。
这个夏天,品牌该如何打好“健康”这张牌,从而脱颖而出?
纳食注意到,恰值饮料旺季,大窑饮品推新速度也越来越“凶猛”:不仅重磅推出战略级新品查元香系列无糖茶及果茶,还率先创新推出益生元汽水、白桦树汁汽水,产品一上市就获得众多消费者青睐,在行业端也引起了广泛热议。不难看出,通过多品类布局,大窑正在强势赋能旺季销售。
精准捕捉年轻人健康需求
大窑三大品类新品重磅上市
要说近两年最爆火的饮料品类,非茶饮料莫属。欧睿国际在《2025年世界软饮市场》中提到,瓶装茶尤其是瓶装低糖茶在2024年销售额年增速达到41%,延续前两年高速增长的同时远超软饮平均增速。这意味着未来低糖茶、无糖茶市场仍有很多未释放的空间。
虽然当下无糖茶市场激烈,但据马上赢的一项调查显示,茶饮料典型的消费需求仍以即饮、解渴为主,这也决定了无糖茶市场竞争更多集中在便利店、食杂店、超市等业态,反观餐饮渠道仍处于一片蓝海。由此来看,大窑入局茶饮料赛道,并不是盲目地跟风模仿,而是在延续碳酸饮料优势的基础之上,通过产品和渠道两手抓建立自己的差异化优势。作为大窑战略级新品,查元香系列凭借健康、品质原料和口口生香的三重优势,一经上市就受到市场和消费者认可和好评。
充分满足年轻人喜好,茶元香系列无糖茶口味涵盖白兰乌龙、金桂乌龙两大爆款口味,白兰乌龙优中选优闽南一级金观音、金桂乌龙甄选闽北特级大红袍,以头道茶汤、100%原叶使消费者在浓郁的茶香中可以闻到淡淡的花香,口口留香,无菌冷灌锁鲜技术更是保留了产品的风味与营养、口感更鲜爽,适合聚餐、佐餐等场景。光为消费者带来惊艳的口味和口感还不够,茶元香系列无糖茶更是精准抓住消费者健康需求,做到了0糖0脂0能量,即使是1L大容量畅饮,也能做到无负担。
无糖茶之外,大窑还关注到消费者对于果茶的偏爱,于是顺应消费需求变化推出查元香系列果茶,果香+茶的复合风味,使消费者拧盖即可享受手作级果味茶香。查元香果茶以真实果汁入茶香,如柠檬风味红茶以阿根廷柠檬的酸香搭配醇厚口味的红茶;青梅风味绿茶以安徽宁国青梅的清爽酸甜和绿茶的清冽泉韵相融合;香柚味茉莉茶则使清幽的茉莉花香搭配酸甜适中的常州香柚,最大程度还原果味茶香以及清爽轻盈的口感,极为适合成为聚餐、佐餐下的饮用饮料。值得一提的是,0脂肪的健康卖点也让消费者饮用无负担。
值得一提的是,在食饮多元健康化大势所趋下,大窑还先于行业推出主打轻养生的益生元汽水、白桦树汁汽水,精细化满足消费者健康需求。据了解,益生元汽水以“0 糖 0 脂”搭配双重益生元与维生素 C,在劲爽口感中维护肠道健康,使消费者在聚餐畅饮、朋友欢聚时,既能感受绵密气泡在舌尖跳动的爽感,又无需背负糖分摄入的心理负担;白桦树汁汽水则是以“白桦汁+气泡”的组合,优选天然纯净原料,在保留桦树汁矿物质与氨基酸营养的同时,通过汽水口感中和纯树汁的木质风味,降低消费者尝鲜门槛,抢占植物基饮料市场。
不难看出,大窑在饮料市场上的创新正在加速,并且开拓了更多元的细分品类。纳食认为,这也是其在产品端坚持“1(碳酸)+2(果汁&植物蛋白)+N”战略的关键一步,不仅能使大窑以自身优势沉淀赋能新业务,还通过多产品矩阵为企业构筑更坚实的健康饮品版图。
在业内人士看来,持续的产品创新考验着企业实力。此次大窑一举通过三大品类的产品创新,满足了年轻消费群体对健康、品质以及消费场景的多维度需求,再次证明了自身的领先实力,同时也为饮料行业的发展提供了新的思路和借鉴。
高效年轻化营销组合拳
与年轻人实现双向奔赴
过硬的产品力,为大窑在市场上赢得了竞争力。但如何让品牌成为年轻圈层日常生活的健康搭子,赋能自身销量增长,同样是品牌探讨的必修课。相关数据显示,超过八成的年轻消费者在选择饮品时,会关注产品是否具有健康、养生的功效。这也意味着,年轻消费者将成为推动健康饮料增长的主力军。
在年轻化策略上,大窑一路疾行,从产品的口味创新、包装设计,再到品牌营销上的有趣、玩梗,一套精准高效的“组合拳”为大窑在终端赢得了流量与销量。
01
横向:产品创新无限贴近年轻人喜好
如果说在健康饮料走红初期,0糖、0脂、0卡是消费者关注的核心因素,那么当下的年轻消费者不再满足于单一的健康卖点,而是更期待在健康和风味之间找到一个微妙的平衡点。作为始终关注年轻人的品牌,大窑在新品风味组合上,将茶饮与广受年轻人欢迎的果香等巧妙融合,探索出饮料新风味,打破茶饮料口味较重的刻板印象。例如,查元香系列将在瓶装茶中少见的青梅与绿茶、柠檬与红茶、香柚和茉莉等融合,让喜爱尝鲜的年轻人获得了全新的风味体验。
此外,在包装设计上,大窑也更懂年轻人。众所周知,包装是产品的第一营销语言,它决定了消费者在货架上的第一印象,更决定了其能否将产品核心卖点精准传递给消费者。深谙这一点的大窑在产品设计上也颇费了一番心思,如益生元汽水明亮的果色基底加上夺人眼球的水果图案,给人带来明亮的视觉冲击,瓶身“0糖0脂肪”“双重益生元”等字样,更让产品核心卖点一目了然,助力产品在货架上脱颖而出。
02
纵向:趣味营销让品牌年轻化形象可感可知
为了更好打入年轻圈层,大窑不仅在产品端积极贴近年轻人,在品牌营销层面也布局了多元、有趣的年轻化传播,与年轻人建立深度的情感链接,实现品牌价值的具象化表现。
比如在春节之际,大窑通过深入了解年轻人的语言体系,以典型的春节情景故事,发布了三支“新春”主题视频,生动诠释了国民汽水如何与年轻人共进退,并成为他们的“嘴替”,在年轻群体中引发了强烈的共鸣。与此同时,在AI潮流在年轻圈层大行其道时,大窑借助AI技术打造AI品牌大使MS.YAO与MR.D并共创欢聚篇、美食CP篇、游戏篇三支品牌态度视频,将产品巧妙融入到年轻人的生活场景中,在提升自身产品活力的同时,也让品牌的年轻化形象更加可感可知。
至此,通过一系列年轻化营销组合拳,大窑充分地展现国民品牌的年轻化活力,并在年轻人群中树立起一个兼具时尚与亲和力的品牌形象,最终赋能产品在终端的热销,有望燃动2025年夏天。
1+2+N战略背后
供应链优势凸显 赋能终端动销
在1+2+N策略的指引下,大窑在夯实碳酸饮料品类优势的同时,接连推出了果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、能量风味饮料、茶饮料等品类,不断丰富自身产品矩阵的同时,也在进一步巩固大窑在饮料市场、终端的影响力。
值得一提的是,大窑在线下渠道也构建了独一无二的优势壁垒,在31个省、自治区、直辖市完成了市场布局,组建了千余家经销商团队,完成了百万余家终端渠道的构建。纳食认为,一切都离不开大窑供应链的赋能。
为了更好地满足各地消费者的需求,大窑已在内蒙古、辽宁、吉林、宁夏、陕西、山东、安徽投资建设七大智能生产基地。这些生产基地不仅保证了产品的及时交付,还通过优化物流配送半径,显著缩短了产品到达消费者的时间。
与此同时,完善供应链优势,也进一步为经销商提供保障。比如,在品质保障上,大窑从产品生产环境、用料、灌装、运输多环节严格把控,更可溯源其生产环节,有效保障产品品质高效输出,让消费者饮用更放心、安全;与同类产品相比更具质价比,保障经销商利润。当把所有生产环节掌握到自己手中,也将进一步降低生产成本,这表示大窑可以为经销商提供极具竞争力的价格体系,确保经销商拥有充足的利润空间。
在纳食看来,打造供应链非一日之功,不难看出大窑在饮料市场的恒心和决心,这也是大窑在饮料市场难以被快速复制和超越的根本原因。
小结
复盘此次大窑在饮料市场的频繁推新,背后是其对消费者和市场的深度洞察与思考。在饮料市场多元健康化趋势下,大窑一众新品为消费者带来了更丰富的产品体验,再次彰显了国民品牌的实力,这也是在1+2+N战略下进一步拓展健康饮品版图的战略推新。接下来,大窑将在市场有何亮眼表现,让我们拭目以待!
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