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导读
作为大学生,在学校里的伙食条件自然是比较有限,甚至很多学校食堂饭菜那是真不好吃,很多大学生回到家第一时间就想要吃顿好的。
广东女大学生刘雨婷也是如此,最近她趁着周末放假回家了一趟,回到家时爸妈都还在上班,刘雨婷便拿着老妈的购物卡,直接去超市买了一大堆新鲜的食材,准备晚上做一顿丰盛的晚餐。
到了天黑时,爸妈终于下班回家了,此时的刘雨婷正在厨房忙碌,半个小时后无比丰盛的菜肴端上餐桌了。
没想到,老妈看到这一顿丰盛的晚餐后,却是来了一番嫌弃和“无情吐槽”:“一顿饭就花了八九百块钱,你赶紧回学校吧,月入过万都不够你吃的。”
这番对话让网友笑翻,纷纷表示:“同一个世界,同一个妈!”
没想到,老妈看到后不仅没夸她,反而心疼起了钱包,刘雨婷知道老妈就是刀子嘴豆腐心,刘雨婷笑了笑说道:“妈,我这厨艺在外面餐馆没上千块可吃不到,你就偷着乐吧。”
到底刘雨婷做的菜都有哪些“烧钱”食材呢?
首先是一道清蒸大闸蟹,这是刘雨婷心心念念了很久的美味菜肴,在学校食堂可是吃不到这样的海鲜美味,一回到家,刘雨婷就去超市买了新鲜的大闸蟹回来。
将大闸蟹稍微清洗一下,然后放入少许生姜片,直接放入锅中蒸10分钟左右,螃蟹就最好了,虽然做法简单,但是吃起来却是非常美味,光是这一道菜,八只螃蟹,就花了300多元。
接着是一道白切鸡,刘雨婷从小在广东长大,对于鸡肉这道菜几乎没有抵抗力,尤其是白切鸡,那可是百吃不腻啊。
为了让白切鸡更加美味,刘雨婷特意选了走地鸡,一只鸡就花掉了180多块钱,这种三黄鸡肉质紧实鲜嫩,蘸上姜葱酱,味道绝佳。
接着是一道香葱炒牛肉,牛肉是广东人非常喜欢吃的肉类之一,刘雨婷从小就吃到大,对于牛肉更是钟爱。
她买了本地的潮汕黄牛肉,将新鲜的牛肉切成薄片,放入少许香葱一起爆炒,这样翻炒出来的牛肉鲜嫩美味,香气扑鼻,这一盘牛肉成本就要一百多。
接下来是刘雨婷非常喜欢吃的清蒸多宝鱼,在学校的食堂里,只有草鱼,连鲈鱼都没有,更别说昂贵的多宝鱼了。
刘雨婷每次回到家都喜欢来上一道清蒸多宝鱼,将多宝鱼清洗干净,然后放入少许蒸鱼豉油,少许生姜,少许香葱,少许小米椒去腥,上锅蒸15分钟即可。
这样做出来的多宝鱼肉质鲜美,而且鱼刺很少,蘸着蒸鱼豉油一起吃,实在是太美味了,,这一道多宝鱼的成本就要一百多。
接着是白灼虾,刘雨婷去海鲜市场,看到了新鲜的基围虾,于是连忙买了2斤左右的虾回来,将虾清洗干净,去掉虾线。
然后放入锅中,加入少许盐,直接进行焯水,待基围虾变色后捞出放入盆中即可,吃的时候还可以准备一小碟酱油汁蘸着吃,个头大,肉质弹牙,美味至极。
接下来是一道虾仁焖豆腐,别看豆腐价格实惠,但是却非常美味,尤其是适合拿来做焖虾,吃起来非常下饭。
刘雨婷将新鲜基围虾的虾仁剥下来,然后将豆腐放入锅中煎至便面微黄,接着放入少许生抽,少许蚝油进行调味,焖煮10分钟即可出锅。
除此之外还有虾仁炒粉,鱼头豆腐汤等等10个菜肴,寓意十全十美,这样算下来,这顿饭光是食材就花了八九百块钱,难怪老妈看了直呼“肉疼”。
老爸倒是吃得津津有味,还笑着说:“女儿难得回来,吃好点怎么了?”老妈听后却是笑着说:“天天这样,我可养不起,你还是赶紧回学校吧,在家多待几天,我们家就要破产了。”
尽管刘雨婷被老妈“嫌弃”了一顿,但网友们都看得出来,这其实是甜蜜的“抱怨”,父母总是希望孩子过得好,但又怕他们花钱大手大脚。
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