一日三餐里,我们最擅长食粥养生。
著名医学家李时珍也曾道:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”
这句话的意思其实就是说,粥是养生上品。每天早上起来,一定要吃上一碗粥,对脏腑有极大的补益。
但是,现在我们吃的粥,都是精制白米熬出来的,跟古人吃的谷物粥相比,营养价值很单一。
所以我特地给大家准备了一 款好评王——米油浓厚的胚芽米;以及有“黑珍珠”之称的——黑米。
无论哪种,营养都比大米高出一大截。
因为昨天上架,我专门写了胚芽米,就有很多人问,能不能详细介绍下黑米,因为买这种带有颜色的米,最怕染色和农药残留!
所以,下面我给大家细细讲一讲这次推荐的黑米。
#“米中珍品”——黑米#
来自寒地黑土
不抛光不打蜡不染色
每一口都软糯弹牙
清心湖限时补贴,低至5.98元/斤
中医理论曾指出“红色补心,黑色补肾”。
而除了黑芝麻、黄精这些耳熟能详的食物外,像黑米,也非常适合添加到我们的日常饮食中,因为它 食、药用的价值都很高。
《中国膳食指南(2022版)》平衡膳食准则八条之首就强调:“食物多样,合理搭配”,每天应摄入全谷物、薯类、杂豆类200~300g。
▲图源:2022中国居民膳食指南
黑米素有“黑珍珠”“长寿米”之称,还是公认的养肾好食材!专家认为:黑米性甘温,可补气养血、滋补肝肾。
从现代营养学来看:黑米富含蛋白质、花青素,还含有多种维生素等,营养物质丰富。
每100克的膳食纤维含量是大米的6.5倍。可增加饱足感,又能促进肠胃蠕动!
关键是它的外皮中丰富的花青素,有很强的抗衰老和抗氧化作用,尤其适合女人吃!对健康大有裨益。
但平时很多人在购买有颜色的米时,最担心的就是“染色,怕有重金属农药化肥残留”的问题了。
还有就是有人反馈,买的粗粮很久都煮不软,口感不好,家人不喜欢吃;
而我这次之所以推荐这款东北黑米,是因为无论口感,还是安全性它都胜出其它产区。
吃了你就会知道,这款黑米和超市的大路货不一样。
首先我们筛选的第一标准就是健康,种植过程中禁止使用化肥农药。
并且已经经过了农残检测,还保证是非转基因的。
▲黑米的检测报告
然后是它的口感,介于粳米和糯米之间,软糯中带一点嚼劲,宝宝、老人吃也能轻松入口。
煮完软而不烂,还非常香甜。
平时除了煮粥煮饭加一把,还可以把黑米磨成粉做成各种黑米馒头、小饼、黑米吐司等等,无论怎么做都好吃~
关键是价格也非常优惠。
前几天我逛超市,散装卖的黑米都要16.6元一斤, 带包装的黑米,我看了下基本都要快21元一斤了,还无法保证品质。
而我给大家带来的这款黑米,现在仅需29.9元到手5斤,算下来仅需5.98元/500g!
比超市普通黑米的价格还要便宜,而且保证是真正的非转基因!
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这个 价格 在同等品质的米里面,真的最便宜的了,支持全网比价!
不过数量相对不多!我只准备了500袋,想要的朋友得抓紧哦!
#焖饭煮粥超香的胚芽米#
宝贝的营养米
米中的营养黄金
市面上同等胚芽米高达40块钱/斤
清心湖限时补贴,低至7.98元/斤
胚芽米又称“活米”,能发芽的稻谷,营养专家说:宁吃一斤芽,不吃一袋米。
胚芽,是植物种子最重要的核心部分。一粒胚芽含有大米60-80%的营养!
▲含有胚芽的米
《随息居饮食谱》说,“米油可代参饮”。 但是,这个熬煮米粥油的米,很多人可能一直都用错了。
因为精白米的工艺历史只有100年,而在我国普及食用历史只有30年。所以,“米油可代参饮”,说的其实不是精白米,而是带胚芽的米。
这次的胚芽米是我亲自试过了,是真正的好米,才给大家推荐的。
它保留了大米的胚芽部分,因为胚芽是植物的种子部分,是整个植物的精华所在。
黄色入脾,这颗小小的胚芽黄点,把阳光和泥土之气也充分保留住了。所以,它非常滋养脾胃。
▲用圆圈圈出来的,就是胚芽
开袋就能闻到浓浓的米香味,煮粥也香,熬出来的粥米油厚厚一层,喝下去胃很舒服~
尤其适合发育期的幼儿、胃肠功能较弱的老人,有营养,还软糯。
市面上好的胚芽米不容易买到,即使有也很贵, 我看了一下销量比较高的那些店铺,价格基本上都是39.9元,将近40块钱一斤呢。
这次也是我和对方软磨硬泡才要到这个超低的价格!数量不多,仅有1000袋!
现在仅需39.9元到手5斤,算下来仅需7.98元/500g,相比某宝上月销过万的有机胚芽米来说,每斤要便宜近30块钱。
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而且这次是实惠的大包装,要是每天都吃,足够三口之家吃个一周左右。
每天煮粥蒸饭的时候添一把胚芽米,还能增加全家人主食的营养哦!
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营养胚芽米低至7.98元/斤
黑米低至5.98元/斤
尤其是家里有小孩的,或者孕期哺乳期,有老人的,一定不要错过,可以直接点上图闭眼入了~百分百都会觉得超级棒的!
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