近日，测评博主@老爸评测-魏老爸实测13家饮品店食用冰发现，有11家菌落总数超标，4家大肠菌群超标，有些冰块比自来水还脏。

话题一出，不少网友纷纷发表评论。

多家品牌对食用冰卫生情况作出回应：

瑞幸咖啡客服：瑞幸咖啡所有门店严格执行国家食品安全标准，门店会按照规定清洗制冰机，每周四进行清洗，一周清洗一次。

星巴克客服：星巴克秉承着为客户处理，食品至上，可放心食用。关于制冰机清洗频次，客服表示涉及内部信息，暂无法告知。

一点点门店：制冰机会定期清洗，还有专人会定期检查。

蜜雪冰城门店：食用冰是制冰机用饮用水制作的，门店每周会消毒清理一次，每天也会检查清洁。

麦当劳门店：门店售出产品都是符合食品安全标准的，会定期清洗制冰机。如果顾客对冰块不是很放心，建议去冰。

冷饮里的冰块到底有多脏？许多知名连锁奶茶店、咖啡店、快餐店都曾被曝出细菌超标问题。

冰块的温度那么低，怎么会“不干净”呢？但现实是，饮料所用冰块的污染途径非常多，如制冰水源不卫生，制冰用水应该是经过消毒的安全的饮用水，并非每个商家都舍得花金钱和时间去选用合格的制冰水。

再如制冰或冰块运输、存储设备被污染。餐饮店的制冰机、储藏冰的冰箱、管道过滤器的滤芯、盛冰容器、盛冰用的铲子等等，如果没有及时清洗消毒，都可能造成污染。

19楼（my19lou）综合自江南都市报综合、老爸测评、网友评论等

编辑：木木

审核：INN LUU

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