在中国的传统文明里，酒文化一直占据着不可忽视的重要位置。令人意想不到的是，在如今直播风靡的时代，老酒竟然也出现了假冒伪劣产品。

6月22日，媒体报道指出央视揭露了直播间中销售的假“老酒”。这些所谓的老酒不仅是由酒精勾兑而成，价格更是被抬高超过40倍，这不就是在欺骗普通消费者的血汗钱吗？那么事情背后的真相究竟是什么呢？

央媒曝光直播间里的“老酒”

走进热闹非凡的电商直播间，我们常常能听到主播们激情澎湃地推销窖藏30年的陈年老酒、采用坤沙工艺酿造的白酒等。

这些号称历史悠久且工艺顶尖的酱香型白酒，其价格却异常亲民，几十元一瓶的好酒随处可见。

然而，随着央媒的深入调查报道，背后令人震惊的事实终于浮出水面。要知道，中国传统文化中的酒有着深厚的历史积淀，但在利益的驱使下，一些不良商家却将这一传统技艺变成了化学魔术。

其中，坤沙酒代表了酱香白酒的高端水准。这种酒选用完整的红缨子高粱，并严格遵循传统工艺进行酿造。由于工艺复杂、周期长、出酒率低，仅仅是粮食成本就高达每斤约30元。

这种酒口感醇厚、香气浓郁、回味悠长，因此市场价格自然不菲。

而碎沙酒则为了提高效率和降低成本，将高粱打碎后进行发酵。这种方法大大缩短了发酵时间，提高了出酒率。市场售价一般在每斤20元左右，属于性价比较高的纯粮酒。

串酒才是直播间那些所谓年份老酒的真实身份。它分为生串和熟串两种类型。串酒的成本极低，每斤往往不到10元，与固态发酵的纯粮白酒在本质上完全不同。

调查显示，部分位于仁怀市的酒厂公然违反国家及地方标准。按规定，酱香酒不得添加食用酒精，但有些不良厂家却从外地购买廉价的食用酒精。

这些酒精在本地工厂灌装后，再加入焦糖色等调色剂进行伪装，摇身一变就成了所谓的陈年酱香酒或洞藏老酒。

更有甚者，将串酒与少量碎沙酒按比例混合，放入特意做旧、布满岁月痕迹的土陶坛中，营造出洞藏或窖藏的假象。

这种挂羊头卖狗肉的行为已经成为一些小型作坊式酒厂牟取暴利的捷径。那么，这些老酒造假的流水线到底是怎么回事呢？

溢价超40倍！

年份是陈年老酒价值的关键标志，也是造假者最热衷伪造的因素。真正的老酒需要时间的沉淀和高昂的成本，而这恰恰是造假者不愿意等待和付出的。

只需在新酒中加入几滴神秘的调色酒，清澈的酒体瞬间就能变成诱人的琥珀色或微黄色泽。一位酒厂经理透露，想让酒看起来像是存放了几几年的？全看加入多少调色酒，操作起来非常简单。

更有甚者，连酒瓶上的生产日期都能根据需求定制。

下游经销商想要什么年份的标签，厂家就贴上相应的年份。所谓的窖龄1988、三十年陈酿，实际上只是包装上的文字游戏，商家私下也不得不承认这只是个噱头。

真正经过长期窖藏的老酒，是酒厂调味的核心资产和命脉，成本高昂且极为稀缺。

一位资深销售经理坦言，按照成本计算，真正的十年坤沙老酒不可能以百元一箱的价格出售，厂里自己都舍不得卖。市面上那些低价的年份酒到底是什么成分，想想就知道。

从灌装线到直播间，一瓶廉价酒精勾兑酒是如何实现身价数十倍飞跃的呢？酒精勾兑的熟串酒，成本不过几元一斤。贴上“老酒”的标签，装入做旧的坛子或礼盒，出厂价就能翻上好几倍。

记者扫描一款实际成本几十元一箱的老酒条形码，系统记录的建议零售价竟然高达899元！虚标溢价超过了40倍。

另一款批发价为298元/箱的酒，扫码显示单价为398元/瓶，一箱的价格就达到了2388元，虚标幅度高达8倍。这种如同皇帝新衣般的定价方式，专门用来制造直播间大降价的错觉。

主播们利用信息不对称，对着虚高的扫码价，喊出骨折价、捡漏价，不明真相的消费者还以为占了大便宜。

酒精勾兑的串沙酒被冠以纯粮坤沙、N年窖藏的名号，以几十元一瓶的价格热销，销量十分可观，背后却是惊人的暴利。

直播骗局

随着网络时代的快速发展，直播间的产品质量参差不齐，各种骗局层出不穷。特别是在酒水领域，情况尤为严重，甚至出现过299元12瓶的“茅台”？

直播间售卖的假酒就是通过混淆视听来误导消费者。某次直播中，一瓶茅台酒静静地放在印有一张不到一箱字样的背景板前，主播热情洋溢地引导观众点击弹出链接下单。

链接里299元12瓶热卖的产品名为花魁贵州京一号散茅，30天内售出了近200件。

这个所谓的京一号并不是真正的茅台，而是由仁怀市帝坛酒业有限公司生产的，企查查上清楚地标明了该企业存在48条风险提示，与茅台、金六福等多家知名企业存在商标侵权纠纷。

商家深谙此道，通过精心模仿名酒的外观包装、打名称擦边球，让消费者在直播间快速流转的信息流中难以迅速辨别真伪，极易因低价诱惑而冲动下单。

在网络上，用户无法亲自触摸、仔细观察商品，只能依赖主播的激情演绎和商品的短暂亮相做出购买决定，这就进一步放大了这种风险。

主播口中说的是A，弹出的购买链接却可能是完全无关的B，消费者在限量、手慢无的催促声中匆忙付款，等到收到实物才恍然大悟，早已掉入精心设计的陷阱。

商家编造故事，声称这是茅台为打击黄牛推出的内部福利酒，价格仅为市价的三分之一，并故意撕掉瓶口的防伪胶帽，美其名曰是为了防止倒卖。

虽然茅台公司确实曾短暂推行过类似的活动，但从未授权经销商自行销售撕帽茅台。当下消费者在直播里买到的，绝大多数都是彻头彻尾的假酒。

货不对板的障眼法同样流行。当消费者以为捡到了大便宜，到手才发现只有一瓶是真正的飞天茅台，另一瓶则是价格低廉的观台或其他杂牌酒。

利用促销节奏快、页面信息模糊不清的特点，消费者很容易中招。

更有甚者，玩起了挂错价的心理战术。主播在镜头前纠结万分后忍痛宣布按错价发货，瞬间点燃了抢到即赚的捡漏狂热。看似是临时起意，实则是早已写好的剧本，只为制造紧张氛围，收割流量和订单。

最隐蔽也最具欺骗性的，当属专家人设的深度伪装。发布各种真假酒鉴别的科普视频吸粉，树立专业权威的形象。殊不知，这精心打造的人设，恰恰是为了给其直播间销售的假酒披上信任的外衣。

重庆警方破获的一起特大假茅台案中，不法分子正是利用这种鉴酒师身份做掩护，让数千瓶假茅台成功流入市场，消费者因为对专家的信任而放松警惕。

从央视曝光的信息来看，直播间中的假货其实是酒精勾兑的廉价酒液，加上调色伪造的岁月痕迹，再披上虚高标价的华丽外袍，便成了诱使消费者下单的年份珍品，欺骗了广大老百姓。

不过值得欣慰的是，从仁怀市的“亮剑行动”到新规的出台，监管的利剑已经出鞘，持续打击行业毒瘤。法规的力量正逐渐显现，造假的空间终将被不断压缩。

对于消费者而言，与其迷信那些虚无缥缈的年份和所谓的捡漏神价，不如回归白酒品鉴的本质。选择信誉良好的正规渠道，关注产品的国家标准，多一份清醒与理性，少一份对低价老酒的幻想，这才是对自己杯中物和钱包的真正负责。

主要信源

直播，重新定义“假酒”——界面新闻酒精勾兑！溢价超40倍！央媒曝光直播间里的“老酒”竟是假酒→——2025-06-22 21:31·大河报