炎炎夏日,不少朋友喜欢喝加冰饮料,将其视作“消暑神器”。
近日,一名测评博主抽13家饮品店冰块送检,仅有2家符合食用冰要求,菌落总数几乎都翻车!
冷饮里的冰块到底有多脏?许多知名连锁奶茶店、咖啡店、快餐店都曾被曝出细菌超标问题。
冰块的温度那么低,怎么会“不干净”呢?但现实是,饮料所用冰块的污染途径非常多,如制冰水源不卫生,制冰用水应该是经过消毒的安全的饮用水,并非每个商家都舍得花金钱和时间去选用合格的制冰水。
再如制冰或冰块运输、存储设备被污染。餐饮店的制冰机、储藏冰的冰箱、管道过滤器的滤芯、盛冰容器、盛冰用的铲子等等,如果没有及时清洗消毒,都可能造成污染。
关注随州派
随州门户网旗下新媒体
编辑 / 整理:钱伟 来源:湖北日报
免责声明:本平台所载图文等稿件,均出于为公众传播公益之目的,仅供学习、交流之用,对文中观点保持中立。本文中出现的图片、商标、文字、视频等版权归原作者或机构所有,若涉及版权或侵犯到您的权益问题,烦请及时联系我们删除。
热门跟贴