直播间里，主播激情四溢地推销着“窖藏20年坤沙老酒”，瓶身古朴，标价仅40元一瓶，消费者纷纷下单。

而在酒厂车间，几滴调色剂滴入新酒，琥珀色液体瞬间拥有了“岁月质感”。

6月22日，央视财经《财经调查》栏目一则名为《“年份酒”岂能凭空造》的报道引发全国震动。

记者暗访调查发现，贵州仁怀市多家酒企将食用酒精勾兑的廉价酒液，通过调色、做旧包装、虚构年份等手段，包装成高价“陈年老酒”销售。

一款成本仅几十元一箱的产品，在直播平台上标价高达899元，溢价超过40倍。

这些所谓的“20年坤沙酒”、“30年陈酿”不过是酒精、色素和营销噱头组成的骗局。

调色剂的魔术，直播间的狂欢

在仁怀市帝坛酒业有限公司的生产车间，夏经理向暗访记者展示了“年份酒”的诞生过程。

他拿起一杯新酒，滴入几滴调色剂，轻轻摇晃——酒液瞬间变成深邃的琥珀色，仿佛经历了漫长岁月的沉淀。

“年份的长短，完全取决于加入调色酒的多少。”夏经理坦言，“你们想要哪个年份的酒？我们都能配！就算是1982年的茅台也没问题！”

与此同时，在各大直播平台上，主播们正激情推销着这些“陈年佳酿”。

一瓶标称“20年坤沙老酒”的山寨“贵州大曲”，售价仅40多元，包装古朴大气，瓶身贴满“窖藏20年”“坤沙工艺传承”等标签。

灯光闪烁的直播间里，消费者们被“限时优惠”“假一赔十”的承诺吸引，纷纷下单。

做旧包装是另一门“艺术”，在贵州茅台镇亚飞酒业销售有限公司，胡经理指着一款“万家客酒糟埋藏酒”介绍道，酒坛表面的尘土和风化痕迹都是人为处理的。

之后搭配古风礼盒，廉价酒精酒便拥有了“历史厚重感”。

消费者很难想象，这些标价398元一瓶的“珍品”，实际出厂成本不过几十元一箱。

一条龙造假，暴利产业链

假年份酒背后，是一条成熟且隐蔽的造假产业链。在仁怀市昆山路附近的茅渊酒厂，记者调查了一款宣称“12年至18年坤沙”的洞藏酒。

这些看似饱经沧桑的酒坛里，装的不过是 “串酒”和“碎沙酒”各占一半的混合产物。

“尽管含有50%的酒精酒，但市场销量十分可观。”茅渊酒厂的蒲经理毫不避讳，“诀窍在于包装和宣传。”

在业内，将低价酒冒充高端坤沙酒已成为公开的秘密。

碎沙酒工艺简单，市场价约20元/斤；串酒的核心成分是酒精，每斤售价不到10元，而真正的坤沙酒需要遵循“12987”工艺（一年周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒），仅粮食成本就达30元/斤。

从制作到直播，酒精供应商提供原料，包装厂制作仿旧酒坛和礼盒，代工厂负责灌装贴标，经销商通过直播间和电商平台销售。

这种链条式的销售，完全是欺诈行为。

更令人震惊的是，一些商家甚至能“定制”检测报告。

茅坛酒厂体验馆负责人王经理宣称，他不仅能为酒精勾兑酒配备检测报告，甚至能让产品规避酒精成分检测。

这使得违规生产的“酒精勾兑酒”得以披着合法外衣流入市场。

仁怀作为中国酱香型白酒核心产区，年产酱酒占全国总量80%以上，茅台镇更是被誉为“中国第一酒镇”。

造假行为不仅侵犯消费者权益，更在侵蚀整个产业的根基。

对消费者而言，花高价买到的可能是成本仅几元一斤的劣质酒，更可怕的是健康风险。

部分黑心商家为降低成本，使用工业酒精甚至甲醇进行勾兑。

这些物质一旦超标，轻者导致头晕、头痛、恶心，中度中毒可能出现视力模糊、呼吸急促，严重时可致昏迷甚至死亡。

国家标准规定甲醇含量不得超过每100毫升0.04克，但违规产品往往难以检测。

中老年群体尤其容易成为受害者，他们对白酒有特殊情结，也相信年份酒对健康有益，却常因轻信直播间的“窖藏故事”和“养生功效”宣传而受骗。

当消费者发现问题想要维权时，商家常以各种理由拒绝赔偿，维权过程需与带货主播、商家、平台三方周旋，成本高昂。

央视曝光后，贵州省、遵义市及仁怀市三级政府24小时内启动应急机制，对12家涉事企业抽检46批次原料、66批次成品酒，追溯产品流向。

仁怀市市场监管局表示将依据检测结果对涉事主体顶格处罚，同时开展全市范围的“保知打假”专项整治。

那么我们又该如何区分真假酒呢？

如何识破“老酒”骗局？

面对市场上鱼龙混杂的“年份酒”，消费者需要掌握几项基本鉴别技能，

首先就是检查配料表，正宗纯粮酒通常只含水和高粱、小麦等粮食成分，若出现“食用酒精”“液态法白酒”等字样，基本可判定为勾兑酒。

当然了，配料表有时候确实也会造假，那么如果是五十度以上的白酒，我们可以将白酒与清水按1：1比例混合，纯粮酿造的酒液会因高级脂肪酸乙酯遇水析出而变浑浊，勾兑酒则保持清澈。

随着网络的发达，直播卖酒早就是一种常见的销售方式，但大家千万不要被价格所迷惑，毕竟喝到真酒要比假酒更好。

小酌怡情，可千万不要为了酒而伤害身体。

粮食酿的酒，时间会给它味道，酒精兑的假，市场会让它现形，对此大家觉得呢？

参考信源：

央视曝光高端酱香老酒竟是酒精勾兑！贵州仁怀通报

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