个人简历：

福建省高层次人才
教育部新世纪优秀人才
国际A类期刊论文作者

宝钢全国优秀教师奖获得者

福建省战略发展研究会常务理事
厦门大学管理学院教授、博士生导师
厦门大学企业发展战略研究中心主任
瑞士洛桑酒店管理学院EHL认证学者
国家自然科学基金/国家社科基金评审专家
擅长领域：

消费者行为学、国际商务与企业战略、服务管理与组织行为、经济与目的地管理。

实战经验：

周星教授深耕管理学领域逾三十年（32年），现任厦门大学管理学院教授、博士生导师，并担任厦门大学企业发展战略研究中心主任。依托扎实的经济学与管理学双学科背景，他构建了融贯“理论-实践-政策”三维一体的研究体系。其研究成果具有显著国际影响力，多篇论文发表于《Tourism Management》、《Journal of Business Ethics》等国际顶尖学术期刊。同时，他承担了包括国家自然科学基金、国家社科基金在内的国家级及省部级课题二十余项（20余项），并主导了福建省文旅产业规划、厦漳行政区划合并方案设计等重大政府决策咨询项目，因其突出贡献获教育部“新世纪优秀人才”称号。

基于深厚的理论积淀，周教授长期为大型企业提供战略咨询与高层管理者培训，客户涵盖华为、万科、中国电信、顺丰集团等国内外知名企业。其提供的解决方案紧密围绕企业实际需求，例如：为富士康设计的供应链竞合模型有效提升了新产品开发效率（根据项目后评估数据，该环节绩效提升显著）；协助紫金矿业成功构建并通过了HACCP食品安全体系及ISO9000质量管理体系认证；为厦门港务集团制定国际业务布局战略，优化了资源配置效能。为拓展全球视野，他曾赴哈佛商学院、瑞士洛桑酒店管理学院进行研修，致力于将国际前沿经验应用于中国本土企业实践，助力其全球化战略推进。

主讲课程：

《国际商务》

《管理经济学》

《消费者行为学》

《高级微观经济学》

《企业社会责任协同》

《旅游消费者行为学》

《多渠道消费行为分析》

《旅游企业国际化战略》

《服务型组织领导力建设》

授课现场：