在食品行业，保鲜是永恒的话题。无论是糕点的香甜松软，还是肉制品的鲜嫩多汁，一旦失去新鲜，口感与品质都会大打折扣。万家鲜聚焦食品保鲜领域，以科技创新为利刃，为食品新鲜保驾护航，让消费者每一天都能品尝到新鲜美味。

万家鲜的第三代食品保鲜卡，是其核心科技成果。这种保鲜卡以纸片为载体，浸渍吸附酒精和柠檬酸混合液，看似简单的构造却蕴含着强大的保鲜力量。使用时，保鲜气体缓慢释放，在食品周围形成气相保护层，接触杀菌与熏蒸杀菌双重效应齐发，能有效抑制霉菌、细菌及腐败菌的滋生。同时，保鲜卡还能与食品中的游离水结合，降低水分活度，实现长效保鲜。

在糕点行业，刚出炉的面包、蛋糕香气四溢，但保质期却十分短暂。有了万家鲜保鲜卡，商家再也不用担心糕点因发霉变质而造成损失，能够将新鲜美味更长时间地呈现给消费者。对于肉制品商家来说，保鲜卡可以有效延缓肉类的氧化和腐败，让每一块肉都保持鲜嫩的口感。在干果领域，保鲜卡同样发挥着重要作用，防止干果受潮、变质，锁住那一份香脆。

万家鲜凭借其先进的保鲜科技，不仅为食品商家解决了保鲜难题，也让消费者能够放心享受新鲜美味的食品。未来，万家鲜将继续深耕保鲜技术研发与推广，用科技守护每一份新鲜，引领食品保鲜行业不断向前发展。

万家鲜

以纸片为载体，浸渍吸附酒精和柠檬酸混合液，使用时通过保鲜气体的缓慢释放，能在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层，具有接触杀菌和熏蒸杀菌的双重效应，可抑制多种霉菌、细菌及腐败菌的滋生，从而起到良好的保鲜效果。同时与食品中游离水结合，降低其水分活度实现长效保鲜。