本文转自：人民网-湖南频道

砍肉粉特色美食推动农文旅融合。单位供图

湖南郴州北湖区华塘镇墟场的砍肉粉，以“现砍现炒现煮”的技艺闻名。当地借这道美食推动农文旅融合，返乡村民的粉店日销300碗，带动百余人回乡创业。北湖区华塘镇依托砍肉粉特色美食推动农文旅融合，返乡村民开粉店日销300碗。2023年以来，骑行赛事、乡村集市吸引超10万人次打卡，带动百余人就业，人均月增收2000元。（周峰 尹格）

依托砍肉粉特色美食推动农文旅融合。单位供图

北湖区华塘镇依托砍肉粉特色美食推动农文旅融合。单位供图

砍肉粉特色美食带动回乡创业。单位供图