老式糕点真的是永远的神，朴实无华，却越吃越香！

不想废话，只想直接上图炫耀

看这韧劲，看这密集的小七孔，一看就很暄软。

刚出炉就被亲友们夸爆了，个个都说要自己学。

马拉糕加水搅拌均匀，然后上锅一蒸就搞成。

毫无技术难度，蒸之前还可以加点红枣或者果干，口感更丰富，饭饭个人更爱这种原味的。蓬松微甜，好吃不腻，当早餐和下午茶都妥妥的~

详细步骤见下方

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温水300克，12克食用油

400克马拉糕预拌,4克酵母粉

碗中放点心师傅调配好的马拉糕粉，再放酵母和温水搅一搅就可以。

搅成酸奶糊状后过筛一遍，以防有面疙瘩没搅开

盖上保鲜膜发酵至两倍大。

发酵好之后加食用油搅拌排气

模具里刷油，把面糊倒进去，放蒸锅里，冷水上锅蒸25分钟

等到稍微冷却，再开盖拿出来

你看，Q弹松软，回弹快，满满的红糖香气

你们做出来也是这样的松软好吃！

平时做个早餐或者小点心就非常棒，这口感真的一点也不输外面买的！

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