图源小红书@Brighter Summer

又是一年毕业季。

迎接大家的，除了欢喜和激动，还有满是可能性的未来！

读万卷书，不如行万里路。终于能将手中的笔暂且搁置，赶快约上同伴、背上行囊，来一场说走就走的旅行！

图源小红书@旺

近年来，贵阳不断丰富自己的品牌形象，也让越来越多的朋友开始认识、了解这座有着独特魅力的城市——贵阳。

作为中国首个“国家森林城市”，贵阳以22.3℃的夏季均温、优质空气质量优良率吸引着全国目光！

陈伟红/摄

不要犹豫，这个毕业季，就来“爽爽贵阳”，开启“六爽”新玩法！

王祖蓝、吴克群、浪胃仙、唤俊、K总、皮皮朱、王不染……

一众明星、网红来到贵阳，都无法“抗拒”这座城市的美食魅力，并心甘情愿地成为“野生”的贵阳美食推荐官。

图源小红书@青云市集

贵阳的美食琳琅满目，光一个土豆就有多种做法。那么多美味，若非攻略达人，短时间内品遍确实是有些困难。

就用这篇攻略，为你的美食行程做一些推荐吧。

01

【碳水脑袋狂欢】

“碳水脑袋”的贵阳人，热衷于吃各种粉和面。

不管是早中晚餐还是宵夜，你都可以在大街小巷“卡卡角角”看到随时排队吃粉面的人。无论味浓味淡、粉硬粉软、汤多汤少，都有人爱。

牛肉粉、羊肉粉、鹅肉粉；素粉、软哨粉、叉烧子粉；肠旺面、湖南面、鸡丝豆花面……

魏灵昕/摄

除了粉面，贵阳的糯米饭也是一绝！

晶莹剔透的糯米拌上酱油，再塞满脆哨、花生、酸萝卜、白砂糖、辣椒等小料。一口下去，又甜又辣、还有肉香，可太满足了！




还有各种小吃——碗儿糕、酥包、脑髓卷、锅巴糍粑、洋芋粑……直接开启“咸甜永动机”，在贵阳的大街小巷，吃个不停吧！


02

【夏天，就是要吃火锅】

贵阳的火锅，更是吃法多样！

夏天围坐在锅炉旁，新鲜的食材裹挟着滚烫的汤汁卷进嘴中，一边酣畅淋漓地流汗，一边尽情享受美食带来的满足。

图片来源小红书@可持续探店日记

蹄髈火锅、地摊火锅、夺夺粉火锅、虾酸火锅……贵阳极具特色的火锅种类，一只手都数不过来！若时间有限，不如将这一机会留给我们的“酸汤火锅”。

“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。贵州地区据说有128种不同口味的发酵酸，足以见得贵州人对酸的喜爱。

图片来源小红书@老凯俚酸汤鱼

红酸和鱼绝妙搭配出的“酸汤鱼”，仅是用鼻子嗅闻都让人吞咽口水。

本就开胃的酸汤搭配上贵阳经典的糊辣椒蘸水，鲜甜细嫩的鱼肉在嘴里将美味蔓延……

图片来源小红书@小叶吃饱了

既然提到了酸汤鱼，「酸汤牛肉」也不能落下。

图片来源小红书@Ascour。

辣椒和西红柿发酵的红酸，香浓酸爽；清米汤发酵的白酸，清爽回甘。

在这样的锅底里涮下新鲜的牛肉和蔬菜，这样的美味，够你下几碗饭呢。

2025年5月17日，备受瞩目的2025世界咖啡冲煮大赛在印度尼西亚雅加达圆满落幕， 贵阳选手彭近洋 （2024世界咖啡冲煮大赛中国区总冠军）在本次大赛中凭借卓越表现夺得冠军。

这是继2019年后，中国大陆选手再次问鼎该项世界顶级咖啡赛事。

于是，贵阳这座宝藏城市，因“咖啡”再次出现在大家的眼前。不产一粒咖啡豆，却遍地都是咖啡馆；不产一粒咖啡豆，却盛产“咖啡冠军”。

贵阳常住人口约600万，而贵阳市注册的咖啡馆数量已超过3000家，咖啡馆密度甚至超过上海，成为全国咖啡店密度最高的城市之一！

魏灵昕/摄

除了对咖啡豆的种植、处理、烘焙到冲煮的全流程均有着较高标准，贵阳的咖啡师们还注重将贵州特色风味融入进咖啡中。

冯颖佳/摄

折耳根、刺梨、木姜子、辣椒丝……听起来令人闻风丧胆的原材料，竟也能与咖啡豆融合得如此绝妙。

冯颖佳/摄

除了提供品质优良的咖啡，贵阳的咖啡店们还注重于环境的塑造。

杯具、装修、氛围……“咖啡+空间”“咖啡+器具”“咖啡+书店”“咖啡+酒”等跨界融合的咖啡店，也在不断涌现出新的生命力。

贵阳的咖啡店数量可不是两三天就能走遍的，我们的攻略也只展露了冰山一角。

也请期待即将推出的「贵阳咖啡地图」2.0吧！

点击下方链接跳转「贵阳咖啡地图」1.0

在外，我们感受贵阳的自然山水之美；

回到酒店，我们可以继续开启一场围绕酒店开启的小小“冒险”！

01

【安纳塔拉度假酒店】

位于双龙航空港经济区的安纳塔拉度假酒店，将泰式风情与贵州民族文化很好地结合了起来，为大家带来一场，坐落于群山间的度假之旅。

图片来源小红书@陈后瑞

非遗体验、打卡拍照、修养身心……在这里体验一场远离城市喧嚣的吸氧之旅。

图片来源小红书@minmin

02

【贵阳珍珀酒店】

美得被冠以“可入住的艺术馆”之名的珍珀酒店，坐落于观山湖的城市山水之间。

当苗岭云雾邂逅法式优雅，酒店设计师Kevin Ding将贵州山水灵韵、苗家文化与先锋设计交织成诗，为全球旅行者呈献一场沉浸式的在地文化盛宴。

冯颖佳/摄

88间客房与套房是兼具法式摩登与东方新意元素交织的空间；

在夜晚，酒店25楼的MMM幻影空间用音乐和酒精，画上一天完美的句号。

魏灵昕/摄

03

【贵阳青岩文凡花间堂·状元别院】

国家5A级景区的花溪青岩古镇里，坐落了一座以灰石垒砌而成的酒店。

图片来源小红书@芝芝鹅贵阳青岩文凡花间堂·状元别院以当地屯堡建筑艺术为设计灵感，在人头攒动的景区内，用石头搭起了一处净土。

图片来源小红书@文逸儿

四合院的布局，书香墨韵的室内陈设，就在酒店里，也能听见青岩古镇几百年历史的呢喃低语。

认识一座城，就从行走在她的大街小巷开始。

这些承载着贵阳记忆的建筑，不止过去，现在仍静静地守护着每一个贵阳人、以及来到贵阳的人。

01

【筑城广场】

前身为“人民广场”的筑城广场，坐落于南明河畔。

图片来源贵阳年鉴2020

白天，这里碧蓝晴空下风筝高飞，是嬢嬢伯伯们锻炼娱乐的好场所。而当夜幕降临，这里时不时会响起音乐的旋律。

这是一个从夏夜开始奏响的奇迹，也是属于贵阳市民自己的快乐与热爱。

02

【甲秀楼】

图片来源小红书@白静婷

甲秀楼位于贵阳市南明区，始建于明万历二十六年，但我们现在看到的是1909年的重建遗存。

作为全国十大名楼之一的它，虽不如别的建筑那般大气蓬勃，但片片砖瓦都流露出贵阳的人文气息，是来到贵阳必打卡的景点之一。

图源小红书@贵阳文旅

趁着夕阳西下，晚霞倒影在母亲河上，大家四处拍照打卡也好，只是静静坐着也罢。

我们会发现，这座城的时间，其实都在甲秀楼的记录下，缓缓流淌。

03

【文昌阁】

图片来源小红书@带z去旅行

文昌阁始建于1596年，是国家级重点文物保护单位。

文昌阁虽立于闹市区，却并不显得“孤芳自赏”，反而与周边景致完美融合，早已成为贵阳市民眼中城市的一部分。

有孩子嬉笑声、有市民阔谈声……贵阳这座城，就是这样的热闹！

图片来源小红书@桃桃体

若是肚子还有些空余，可以来到旁边的“烤肉一条街”瞧瞧。

老板们端着一大盘烤串，嘴里还吆喝着“烤肉来不来点”。看着新鲜出炉，还滋着油的烤肉，应该很难有人能拒绝。

魏灵昕/摄

秀丽壮美的山水风光

多彩的民族风情

多样可口的美食风味

大街小巷流淌的烟火味

这个毕业季，就来爽爽贵阳吧

在这座美丽的城市里

留下那些笑容灿烂的瞬间

留下青春最宝贵的回忆！

来源/爽爽贵阳

编辑/程怡然 责编/刘娅 审核/虎俞均 终审/谢涛