近日,四川省绵阳市市场监管局经开分局对绵阳南郊机场航站楼内的食品生产经营户展开了一次全面的食品安全专项检查。此次检查以“守底线、查隐患、保安全”为目标,全面压实食品安全主体责任,筑牢食品安全防线。

检查组聚焦航站楼内餐饮服务、食品销售等经营单位,重点核查经营主体营业执照、食品经营许可证等资质证照是否齐全有效、亮证经营情况;查验从业人员健康证明持证情况,确保从业人员健康管理到位;检查经营场所环境卫生、设施设备配置及维护情况,督促落实“三防”措施;重点检查餐饮具清洗消毒流程及记录,严防交叉污染;严格核查食品原料、预包装食品的生产日期、保质期及储存条件,严查临期、过期食品;重点检查食品进货查验制度落实情况,确保索证索票齐全、来源可追溯。同时,检查组对经营单位的店招、广告、商品明码标价、促销活动也一并进行了检查,确保“进一次门,查多项事”。

本次行动共检查经营户17家,发现食品安全隐患33个。针对检查中发现的食品未隔墙离地存放、储存条件不规范等问题,执法人员现场下达整改通知书,责令限期整改,并要求商家全面排查食品安全隐患,落实食品安全主体责任。

下一步,绵阳市市场监管局经开分局将加大对机场区域食品安全巡查频次,严厉打击食品安全违法行为,通过常态化监管和专项整治相结合的方式,全力保障机场区域的食品安全,为旅客和机场工作人员营造一个安全、放心的饮食环境。(谢芊雨)