本周营养食谱

青岛九中

7月7日—7月11日

本周特色

牛肉拉面、自选麻辣烫麻辣拌、西红柿肥牛米线、虾仁馄饨、机器人刀削面、港式猪肘饭、烤鸭饭、韩式烤肉拌饭

青岛九中早餐食谱公示

青岛九中午餐食谱公示

青岛九中晚餐食谱公示

青岛九中特色食谱公示

本周食谱营养师：赵增兵

小暑至，绿豆香

一碗绿豆汤里的千年智慧

倏忽温风至，因循小暑来。7月日我们迎来二十四节气中的“小暑”。作为夏季的第五个节气，小暑拉开了季夏时节的序幕。此时气温节节攀升，空气湿度明显增大，湿热交织的“桑拿天” 将成为常态。

小暑气候特点

小暑时节 “温风至”而“蟋蟀居宇” ，滚滚热浪翻腾大地。虽未达全年最热，但已进入“万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融”的蒸烤模式。此时易致疲惫口渴；湿邪困脾困表，常引发头重身沉、食欲不振等“苦夏”症状。

中学生养生三注意

1.饮食宜清补

少冷饮凉菜，多食薏米红豆粥、荷叶粥等利湿之品。食堂本周特供绿豆汤（午间供应）可清热解毒，补充随汗流失的维生素B族和矿物质。

2.作息需调适

最佳作息：晚22:00-23:00时入睡，晨5:30-6:30起床，午后小憩20分钟。空调保持27℃左右，防止寒热骤变引发“空调病”。

3.运动讲平和

傍晚宜进行散步、太极等舒缓运动。避免烈日暴晒，运动后及时饮用食堂准备的乌梅甘草茶，生津开胃。

一碗绿豆汤的千年之旅

今日推出的绿豆汤，承载着跨越千年的养生智慧。早在唐代，它已是宫廷消暑珍品；至宋代，诗人秦观在《纳凉》中描绘的 “风定池莲自在香”里，或许正飘散着绿豆汤的清香。

温馨提示：脾胃虚寒者慎用；服药学生建议间隔1小时饮用。

小暑已至，三伏将临。食堂大厅盛放的不仅是消暑的甘甜，而是穿越千年的清凉，伴你静心执笔，书写盛夏华章。

  • 说明：
    1.体质过敏者海鲜禁用。
    2.食管部电话：156 2861 6767
    3.以上菜品可能会根据原料组织情况或其他不可预见因素做调整，敬请谅解！祝各位师生用餐愉快！

撰稿：郭喆华

一审：郭喆华

二审：孙岩涛

三审：曲霖

供稿处室：后勤服务中心


第3421期



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