在我国古代神话传说中，龙是一种重要的符号，其象征着祥瑞，在民间广受信仰与重视。一方水土养一方人，在沿海地区，人们依赖于海洋而生，所以自古以来流行着祭海的习俗，由此也衍生出了渔民节，其时间便是在农历六月十三，而人们祭拜的对象便是以海龙王为主。相传这天是他的生日，人们会准备丰盛的供品，并且以隆重的形式来祭拜，希望可以获得保佑，盼望在一年的渔业生产生活中，平安顺利，生活兴旺。
今日六月十三，牢记：1不晒，2不做，3要吃，寓意安康顺利一整年。六蕴含着“顺利”之意，所以整个六月也都彰显着吉祥的氛围，在此期间也有很多祈福的日子，十三便是其中之一。这对于沿海地区的人们来说尤其重要，届时习俗讲究都很多，下面就来跟大家详细分享具体内容，了解传统习俗，图个吉利，来看看吧~
1不晒
不晾晒衣服被子
关于六月十三，不仅是龙王的生日，据说还是龙王嫁女之日，民间认为这天有很大概率会下雨。当然这个季节也正是多雨的时候。且今年恰巧适逢小暑节气交节，而这样的时候气候变化的可能也比较大，容易出现阴雨天。所以说届时最好不要晾晒衣被，以免被雨水淋湿。
2不做
不去捕鱼虾
在民间观念中，将鱼虾视为龙王的亲戚，那么在敬龙王的节日当中，讲究不去捕鱼补虾，这是对龙王尊重的一种表现。当然从现实生活来看，眼下也正值休渔期，也是不能进行捕捞作业的。这样可以更好地维持生态平衡，促进自然的和谐发展。
不往海里丢垃圾
海洋是渔民的生存来源，也是人类共有的宝贵资源，所以每个人都要爱护海洋环境，在利用海洋的同时，重视起对海洋的保护。而不能肆意往海里丢垃圾，倒脏水，造成污染，也会影响海洋生物的生存与繁衍，进而影响生态平衡。这一点也是渔民节这天需要思考的内容。
3要吃
吃面
既然是龙王的生日，那么这一天各家各户都讲究吃面来庆祝，也借此来祈祷风调雨顺，四季平安。当然夏季吃面也显得更加开胃爽口，还可以为我们补充体力。
1、首先准备出全部的食材，荞麦面，鸡蛋，青菜，爱吃西红柿的切两片。
2、在锅里加水，先煮到沸腾，但不要大开，火候调小，磕入鸡蛋，小火加热至凝固，然后捞起。
3、将面放进去，煮五六分钟，期间用凉水点两三次，确保熟透时放青菜煮熟关火。
4、煮面时调个酸汤料汁，生抽，醋，盐，葱花，辣子，接着淋些热面汤。将面捞进去，各种配菜放里边，就完成了。
苋菜
7月苋菜金不换，眼下正值其新鲜上市的季节，其口感柔嫩，营养十足，有助于补虚解乏，补钙补钾，增益体质等。简单一炒，十分开胃，很适合大热天。
1、将其根须以及硬的蔬菜茎剪掉，清洗掉泥土后，改刀切段，在开水里边加点小苏打，将放进去煮几秒，然后迅速捞起。
2、锅里放油后，先加点蒜，接着放生抽，蚝油，在热油中烹香，将蔬菜倒里边，快速扒拉至入味，届时关火盛出来。
茄子
茄子有着紫气东来的寓意，其也是这个季节的时令菜，有助于清热解毒，保护血管，解暑降火等。这个季节也要常吃，对身体特好。
1、将皮去掉，炫成块，先放到盆中，撒点盐和糖，翻拌匀腌十分钟。另外切一点西红柿，大蒜。
2、在盆中撒点干面粉，通过翻拌，裹到茄子块表面。
3、锅中放油烧热，将其倒进去，通过加热将其煎至金黄熟透，届时盛出来。
4、底油中放西红柿去炒，届时调少许的盐，生抽，料汁淡一些，因为茄子本身已经有咸味了。
5、茄子再次倒里边，同时把蒜放下去，快速翻动，令其进一步入味，即可关火盛出。
本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注，点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
热门跟贴