后天小暑,老辈人说“三不吃”,吃错了伏天遭罪。“小暑大暑,上蒸下煮”,闷热夹着潮气,人跟泡在蒸笼里似的。这时候脾胃最虚,阳气都跑体表出汗了,肚子里跟没火的灶膛。
第一样,冰饮冷食碰不得。前儿村头老张贪凉,半拉冰西瓜下肚,夜里疼得直打滚。中医说,冰的直砸脾胃,寒湿气黏在里头,秋冬准闹肚子。
有人说“喝口冰的多痛快”,痛快是痛快,遭罪了才明白。解暑别学愣头青,温茶出点小汗,绿豆汤熬得软乎,比冰的强。
第二样,辛辣油腻要忌口。村东头小饭馆,麻辣串香得人挪不动腿,可吃多了准上火。
舌头麻了嘴干了,夜里翻来覆去睡不着,这叫“苦夏”。
冬瓜切片煮汤,黄瓜拍碎撒盐,清清爽爽才是暑天该吃的。
第三样,剩菜腐食藏隐患。昨儿李婶家剩的红烧肉,搁桌上两钟头,招了半圈苍蝇。
热一热接着吃?
细菌早爬满了,上吐下泻折腾得脸发白。菜少做点,吃不完赶紧放冰箱,热透了再动筷子,图个安心。
有人问“偶尔吃点没事吧?”,这事儿没准头,小心总没错。
小暑养生,护脾胃是关键。早醒会儿睡足觉,傍晚溜达溜达,出点薄汗别猛灌凉水。“冬吃萝卜夏吃姜”,切两片姜煮枣茶,暖乎乎的比啥都强。
伏天还长着呢,脾胃养好了,后边的“桑拿天”才扛得住。转发给家里人,小暑忌口记牢靠,健康过夏有底气。
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