• 广州频道 董硕 讯

6 月 28日,第九味鸡汤大虾馄饨广州亚运城店盛大开业,现场门庭若市,食客热情高涨,开业首日便以全新模式与招牌美食成为餐饮热门话题。这不仅是第九味今年开业的第二家新模式店,更是其加速布局、持续扩张的重要里程碑 —— 继珠海青茂口岸店率先亮相后,第三家新模式店也于 7 月 6 日在珠海斗门万达广场正式开业,形成三店齐发的强劲势头。

走进亚运城店,开业现场,店内座无虚席,店外排起长队,不少食客专程赶来,只为一品第九味的匠心美味。

招牌美食是亚运城店吸引顾客的 “杀手锏”。鸡汤大虾馄饨堪称经典之作,金黄透亮的鸡汤由 4只养足320天的整鸡、文火慢炖精心熬制,浓郁醇厚;每只馄饨都包裹着一整只鲜嫩大虾,馄饨皮爽滑劲道,虾肉 Q 弹紧实,一口咬下,鲜香在舌尖四溢,暖意直达心底。蟹黄拌面仪式感套餐则极具特色,开盖瞬间,浓郁蟹黄香气扑鼻而来,橙红诱人的蟹黄与劲道面条完美融合,食客亲自拌匀的过程充满趣味,每一口都饱含醇厚鲜香。蟹粉小笼同样备受青睐,薄如宣纸的小笼皮裹着浓郁鲜美的蟹粉汤汁,轻咬一口,汤汁在口中爆开,鲜味十足。

“听说第九味新店开业,特意带家人来尝尝蟹黄拌面,仪式感和味道都超棒!” 市民品尝后赞不绝口。

作为新模式店,亚运城店延续 “鲜、养、匠” 核心经营理念,从汤底到馅料,坚持 “汤方引鲜、食材鲜选、现包鲜作”,用新鲜诠释美味。其成功开业,标志着第九味在新模式探索上的持续精进。未来,第九味将依托成熟模式,加速品牌布局,以更多高品质美食,为各地食客带来惊喜,续写中式餐饮的创新传奇。