齐鲁网·闪电新闻7月8日讯 7月7日是节气小暑,万事万物都被晒在了太阳的下面。此时节暑气正浓,食欲减退,清爽的三文鱼最合时宜。在万泽丰海洋牧场,30万尾三文鱼正茁壮成长。小暑节气,记者带您去捞三文鱼。
这一座有11层楼高的庞然大物,就是三文鱼的养殖网箱了。有了它,可以实现放苗、投料、回收、加工等全过程自动化。这可是目前国内最大的三文鱼坐底式养殖网箱。
捕捞时用围网聚鱼,再通过装置将鱼抽到养殖工船,经过保鲜处理后,由运输船送到岸边加工厂,24小时就可以送到消费者的餐桌上。从捕捞到销售,全程冷链覆盖,最大程度保证了三文鱼肉质的鲜美。
据了解,2023年,中国市场吃掉了8万吨的三文鱼,相当于1300万条,展现出了庞大的市场需求。以前靠进口,现在咱自己就有。
在万泽丰海洋牧场,是中国第一个三文鱼深远海养殖基地,也是目前世界上纬度最低的三文鱼深远海养殖基地。在距岸130海里的地方藏着一个“超级给力的大空调”,是水体达5000亿m³的黄海冷水团,为度夏打下了超坚实的基础,从而完成了陆海接力的生长模式。
2024年1月财金“海上粮仓壹号”系列首座网箱建成下水,这是我国国内最大的桁架式网箱。坚固的结构抵挡了可怕的风浪,再加上精准的温控和供氧系统,让三文鱼更加自由自在地游弋。
据了解,财金“海上粮仓壹号”系列网箱家族超庞大,一共包含6个单个有效水体6万立方米的智能养殖网箱,等全部投用后,一年能产6000余吨三文鱼,这里将成为全国最大的全潜式深远海三文鱼养殖网箱集群。
剑指千亿级产业集群,打造“陆基-近海-深远海冷水团”三文鱼陆海接力养殖新模式,用“一条鱼”串起“一条链”。2024年5月24日,日照近海财金“海上粮仓壹号”首座智能网箱内养殖的30万尾三文鱼进入了收获期,从捕捞到销售全程都有冷链保驾护航。24小时内就能“嗖”一下跨越山海,从日照的大海游到全国人民的餐桌上。
常说小暑过,一日热三分,但在岚山,风是凉爽宜人的,吹拂着耕海者的万丈豪情。朝大海望去,在目之所不能及的地方,一尾鱼正在游出千亿产业链。也祝我们经山历海逐梦,向海耕耘扬帆。
闪电新闻记者 徐一丹 通讯员 岚山融媒 丁明杰 王飞达 姜腾 张潮歌 朱传玲 报道
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