一、基本结构组成

  1. 进水系统

  • 进水口：连接厨房排水管道

  • 粗滤装置：拦截大颗粒杂质（如食物残渣）

分离系统核心

  • 分离仓：主体工作区域

  • 斜板/波纹板组：增大分离面积（高效型号配备）

  • 加热装置（选配）：维持油脂流动性

排放系统

  • 集油槽：储存分离出的油脂

  • 清水区：处理后的净水暂存

  • 排水口：连接市政管网

控制系统

  • 自动排油装置（高端型号）

  • 温度控制器（带加热机型）

二、工作原理流程

  1. 初级过滤阶段

  • 废水通过粗滤网，去除>3mm的固体杂质

  • 防止后续设备堵塞

油水分离阶段

  • 油脂（密度0.9-0.95g/cm³）上浮

  • 清水（密度1.0g/cm³）下沉

  • 固体颗粒（密度>1.0g/cm³）沉淀

  • 废水进入分离仓后流速降至0.005m/s以下

  • 在重力作用下：

深度分离阶段（高效机型）

  • 斜板组提供更大表面积

  • 微小油滴碰撞聚结，加速上浮

  • 分离效率可达95-98%

排放控制阶段

  • 清水通过排水口达标排放

  • 油脂定期/自动排入集油桶

  • 沉渣定期手动清理

三、关键设计参数

四、技术演进

  1. 第一代：简单重力分离（效率60-70%）

  2. 第二代：斜板式分离（效率85-90%）

  3. 第三代：气浮辅助+智能控制（效率>95%）

盐城金球环保 提示：实际选型需根据《GB50015-2019》规范要求，结合具体餐饮类型和排水量确定设备规格。定期维护可保持最佳分离效果。#图文打卡计划#

作者声明：作品含AI生成内容