今天一大早下船，办完下船手续之后，为了早一点回家，我买了最近一趟的火车票，转车三次，甚至还“逃票”了一次，终于在下午五点半的时候赶到家了。虽然路途转车比较辛苦一点，但是还算是比较顺利。在外面6个月，船上大厨做的饭菜也还不错，不过时间久了吃起来也就那样吧。还是比较想念父母做的饭菜，由于提前联系了我大约什么时候回家，所以我一到家，父母就将晚餐做好了。虽然天气比较炎热，但是父母还是做了五菜一汤，相比较去年下船回家吃到的第一顿午饭的四个菜，这次父母做的要丰盛很多，不过虽然比较丰盛有五菜一汤，但是我只吃了其中的两道菜。具体什么菜，我来带大家看一下：

首先来看五道菜是哪五个，第一道菜是鱼面炒肉，鱼面算是我们这边的特产，冬季的时候基本上家家户户都会打鱼面。鱼面冬天一般炖着吃，到了夏天就拿来炒着吃，搭配一点辣椒，还是很不错的。不过不知道老妈是不是没有把鱼面用开水浸泡或者浸泡的时间不足，又或者炒鱼面的时候油太多了导致鱼面在油里面炸了一下，鱼面显得有一点硬，感觉稍微差了那么一点点火候。

第二道菜就是肉烧土豆，这道菜算是我妈妈的拿手菜，而且做得非常好吃，土豆是父母自己种的黄心土豆，每年父母都会种不少土豆，一般的至少要吃半年的时间。肉是老爸早上买的，这道菜也是满满的一大盘，加上一点自己家种的辣椒，看着就很有食欲。

第三道菜是辣椒炒猪肚，辣椒是父母自己种的辣椒，猪肚在我们这边算是比较贵的菜。这个猪肚是老爸买的熟食，老爸本来打算买肥肠的，可惜肥肠没有了，只能换成猪肚了。相比较肥肠，猪肚肉比较厚实一点，不过好像肥肠更好吃一点吧。这道菜相比较上面所说的两道菜分量稍微少了一点，不过也是一大盘。

第四道菜是小鱼小虾，这道菜一般的是买不到的，因为他是纯野生的，是老爸在河里面下地笼，每天都会有一点小鱼小虾，放在冰箱里面，有个三五天就有一大盘。听说我要回家，所以父母集了好几天才有了这么一大盘。小鱼小虾用菜籽油一炸，然后加一点辣椒炒一下，相当美味，下饭又下酒。相当的不错。

最后一道菜素炒豇豆，这道菜算是我今天晚上最喜欢吃的一道菜，比小鱼小虾还要喜欢。豇豆是父母种的，现摘得非常新鲜，炒出来也自然非常美味，所以我吃了好多。因为在船上，很难吃到这么新鲜的时令蔬菜了。

五菜一汤里面的汤是海带筒子骨汤，满满的一大电压力锅，夏天这个汤比较合适，清爽又滋补，不过我兴趣不大，船上经常喝到排骨汤。最关键的是还有比汤更有诱惑性的东西等着我。

这个比较有诱惑性的东西就是锅巴粥，这个在船上可是一次都没有吃到，不要说在船上，就是在很多家里也都是吃不到的，只有家里有大锅大灶的才可以做出锅巴粥。不过今天晚上的锅巴粥稍微差了一点火候，因为锅巴不是特别黄亮，如果锅巴再黄亮一点就完美了。

虽然不怎么完美，但是我还是吃了两大碗，为了锅巴粥，我连饭都不吃了。正因为吃锅巴粥，所以今天晚上我也就吃了两道菜，那就是素炒豇豆和小鱼小虾。

虽然菜是家常菜，而且看起来一般，但是是父母做的，那就非常不一般，回家能吃到父母做的饭菜，是很幸福的一件事情。今天晚上父母做的菜分量比较大，除了我回家之外，还有妹妹一家也在吃，总共大小十个人吃，所以也都吃得差不多了