今天小嘉来教大家做一道

广式美食

生蚝鸡肉煲

食材准备

生蚝8只、黄油鸡500克、红洋葱50克、大蒜头7瓣、生姜30克、小葱20克、蚝油30克、海鲜酱25克、食用油40克。

制作步骤

1.生蚝清洗干净备用，鸡块加入蚝油、海鲜酱，腌制半小时。

2.锅中倒油煎熟鸡块。

3.小砂锅倒少许油，爆香葱姜蒜。

4.放入煎好的鸡块倒入清水，水开中小火煮6分钟。

5.放入生蚝，中火焖3分钟。

6.放入小葱，大火收汁，完成。

鸡肉Q弹、生蚝鲜美，

一起试着做做看吧~

通讯员：褚嘉蓉

编辑：张坤

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