在商丘市虞城县农业农村局的会议室里，调研组看到局长蒋茂申的笔记本上记满了过去调研各个村庄的情况：谁家的地种得单一、谁家的收成换不来几个钱、谁守着好田却愁增收……这些带着泥土气的困惑，一直是他琢磨农民“增产不增收”的心结。

三年前，河南省农科院在虞城县实施“‘两粮一菜’标准化生产模式关键技术提升与示范”项目。“小麦+甜玉米+荠菜”的接茬种植模式，解答了笔记本上的那一个个问号。

站集镇菜农王秀莲第一次在自家3亩地里试验“两粮一菜”模式时，心里一直打鼓：“种这玩意儿真能多挣钱？”

第一茬荠菜收割时，王秀莲的疑虑被实实在在的收成打消了——3亩地收了6000斤荠菜，收购商在地头按每斤2元的价格收走，光这一项就赚了1.2万元，加上之前的小麦和鲜食玉米，全年收入比单种粮食翻了一倍还多！

王秀莲的尝试像颗种子，在虞城县25个乡镇发了芽。2024年，虞城县荠菜种植面积达12万亩，年产量约27万吨，全产业链产值达44亿元，全县约有17.6万人从事荠菜生产。

目前，虞城县已成为全国最大的集种植、加工和供应为一体的荠菜生产基地，虞城荠菜被国家认定为农产品地理标志、绿色食品A级产品和全国名特优新农产品。

原文标题:

让中原粮仓更充盈更稳固——河南打造全国粮食生产核心区的实践与启示

来源 光明日报