包子是深受中国民众喜欢的一种食品。根据馅料和制作工艺的不同，有几十个品种。山东民间机构《年调查》曾根据各种特色包子影响力的大小，整理出了一份中国最知名的中国十大包子名单。

大家来看一下吧。（以下排名不分先后）

1、天津狗不理包子

源自：天津市河西区

2、北京庆丰包子

源自：北京市西城区

3、新疆烤包子

烤包子，维语叫“沙木萨”

源自：新疆自治区乌鲁木齐市乌鲁木齐县

4、广东叉烧包

源自：广东省广州市黄埔区

5、广东奶皇包

源自：广东省广州市白云区

6、南翔小笼包

源自：上海市嘉定区

7、四川韩包子

源自：四川省成都市温江区

8、开封灌汤包

源自：河南省开封市鼓楼区

9、丁莲芳千张包子

源自：浙江省湖州市吴兴区

10、山东水煎包

源自：山东省菏泽市鄄城县

“水煎包”使用发酵的小麦粉做皮，包好后平放在已刷过油的锅里面，再加水面糊，以半煎半蒸的方式制成。“水煎包”成品状呈扁圆，两面色呈金黄，馅料鲜美，外皮酥脆，香味浓郁。

“水煎包”的馅料，常见的是羊肉、猪肉、素菜等，无论荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制。

在山东，除了菏泽以外，东营利津的水煎包也很出名，且馅料的种类更多。

东营水煎包，荤包多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅；素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅。

另外，济宁嘉祥马村的水煎包也很出名。