茶,人到中年的精神粮食。
一天不喝茶,倍感空虚。爱上茶之后,喝不到好茶,更空虚。
试茶样,1提?
一位茶友加了老杨,说:来1提冰岛坝歪古树挑采。
老杨都惊呆了,问:没试茶之前,不是先买一饼试试吗?
茶友说:关注很久了,感觉人品靠谱,茶叶品质也应该靠谱,你对自己的品质不自信?
老杨只能说:一开始,总感觉别人的茶比我的好,
但后来才发现,茶客的要求很简单,收货真价实的古树鲜叶,好好加工出来,卖价实惠些,茶友们反馈下来,还是有信心的。毕竟货真价实的冰岛坝歪古树挑采春茶,价格也不错,
当然,有少数茶友,平时把昔归、冰岛老寨当口粮,这类茶友喝坝歪,会觉得坝歪一般。我担心您是这极少数茶友。
然后,就给茶友发了一提过去。
几天后,茶友反馈说:注水就有令人愉悦的山野花香,很特别的香。汤中花香,苦涩度低,茶汤有劲道,茶气也很足,在我喝过的坝歪里,算是非常拔尖的了。
老杨只能老实地说一句:我只能做到货真价实。但市面上比我们好的冰岛坝歪,还是有的,我喝到了过。
茶友说:但价格肯定不是4000一公斤,坝歪当口粮,太合适了。再来1提,今年的茶买够了,明年给我留着4公斤,需不需要先付点定金。
老杨原以为,勐库茶,茶叶还没发芽,就先卖掉的事,只会发生在冰岛老寨,原来,冰岛坝歪也可以。
只能说:不做预售,冰岛坝歪每年都做。但茶叶靠天吃饭,天气好,品质好再卖。若是品质像2022年一样水,卖出去会砸了自己的招牌。
喝茶这爱好,挺败家的
有一天,茶友喝多了,发消息给老杨,说:
上次找你预定冰岛坝歪,你说要看品质才卖,感觉你挺靠谱。现在虽然喝得起点好茶,但事业压力很大,喝多了,能不能找你聊聊茶,打发酒后的烦闷。
老杨一听,当然可以了,我正缺写作的素材呢。
于是,天南海北地吹了一通,聊起茶的时候,茶友说:人到中年,就喝茶这一个爱好。这爱好,挺败家的。
我从30出头开始喝茶,那时候,一个茶盘,一个盖碗,一个烧水壶,一盒便宜茶,就能在茶里找到属于自己的一方天地。
后来,自己买了房,跟老婆说要留个书房教育孩子,其实,茶室是主,书房是辅。
简朴素雅的茶室,配上红木茶桌,大几万没了,这也挺败家的,但想想男人要奋斗,自己只喜欢喝茶,对自己好点吧。
再想,茶桌都换了,茶具也得换,景德镇茶杯一套,紫砂壶三把,一把泡生,一把泡熟,一把随时换着用,建水紫陶缸盛水,茶具也败家。
装备都更新到这份上了,再整个红酸枝的茶架拜访茶饼,又败家。
跑茶山,也败家
喝茶,越喝越爱。越爱茶,越对茶叶原产地拥有近乎虔诚的向往。
春茶季,看着茶商发大古树,采摘鲜叶,炒茶的图片视频。当时就想,要是能在茶园里走走,亲手触摸百年古树,包一棵树,自己采鲜叶,找个师傅指导着,亲手炒出来,人生第一锅茶,虽然不一定好喝,但对于爱茶的人,意义不一样。
说干就干,往云南茶山跑一圈,差旅费加上包树的钱,大几万又没了。
后来想想,跑茶山太败家,去体验一次就好,与其花掉几万块差旅费,还不如把这钱省下来,够喝一年的茶。
存茶,更败家
喝茶的路上,总会有那么一个阶段,对自己买到的茶叶不满意,品质一路升级。
遇见喜欢的茶就想买,可是,爱茶的人,对茶的欲望根本填不满。
每一个山头,风味不一样,每一个山头都想尝尝。同一个有名气的山头,每一家的工艺不一样,味道也有差别,也都想尝尝。
本想着一边买一边喝,但最终,茶叶买回来,根本来不及喝,就重新试下一家的。不知不觉中,茶叶买了一大堆,大几百公斤,家里都装不下了。
然而,虽然茶叶喝不完,没喝过的好茶,总是勾着自己的魂。就像看了你的文,想试试你的冰岛坝歪,又忍不住买。
结果就是被老婆骂,永远都是一句:不是不让你喝茶,你都买这么多茶叶了,都喝不完了,你怎么又买,买来又不喝,又继续买。
老杨赶紧在心里脑补一下:看来,再成功的男人,也对老婆充满了恐惧,我还是别结婚了。
茶友接着说:可是,她哪里知道,嘴已经喝挑剔了,以前存下来的很多茶,倒不是说完全喝不成,
只是,我们70后,吃过苦受过累,也积累了些财富,50出头了,一回首,时间过得好快,大半生已经就过去了。
如今,只有喝茶这一个爱好,趁身体还喝得动好茶。只要经济还承受得住,接受不了口感的降级。遇见品质好,自己喜欢的茶,还是想尝尝。
喝茶虽然败家,该败家还是得败家,买茶这点预算,每年都要有。
被茶叶带入别的坑,最败家
茶讲究包容,但茶一旦跟别的东西相容,这才是真败家。
一开始,原以为,喝茶玩紫砂壶、玩红酸枝、玩日本回流的铁壶,烧水用红泥炉燃橄榄碳烧山泉水,已经很败家了。
喝茶,被带入别的坑,最败家。比如,我被一个玩香的朋友带着玩香。
一开始觉得,喝茶,焚香会扰乱茶香。
真爱上香之后,又发现:好茶好水好器好心情,能让人喝茶尽兴,倍感通透。但超高品质的大古树生普,匹配上好的香,两种香恰好交融,可以把尽兴拔高一个维度。
比如,喝冰岛老寨大古树春茶,焚上好的奇楠沉香,那种精神享受,让人觉得:人世间的精神享受,莫过于此。
可别小看玩香,一泡冰岛老寨单株1000块,但焚香,一晚上能烧掉上万块。
茶友越说越激动,
他说:最败家的,是玩茶玩香,还要玩音响,还告诉自己:终于玩透了,茶叶跟音响是相通的。
一套801 d4,大几十万没了。这只是入门,一根2.5米的音箱线几十万又没了,一年败掉300万很正常。
玩茶又玩音响的人,玩到最后,不缺好茶好水好具,音响玩电,茶叶烧水也玩电,觉得葛洲坝的电烧的水,适合泡香凝婉约的冰岛老寨和冰岛南迫,
北仓电厂由于无烟煤比例高,烧出来的水有劲道,适合泡茶气和气韵很猛的冰岛坝歪。
老杨只能问:电不都是并网的吗?
茶友说:所以,玩音响又玩茶叶的人,最后终于玩透了,二者殊途同归,都是玩电,且一致觉得,并网的电不太纯粹,应该筹备建个小型发电站。
老杨被惊得目瞪口呆,问:这么玩,有没有尽头?
茶友说:当然有,把音响挂咸鱼,装备砸掉,返璞归真,好好喝茶。
热门跟贴