7月12日,甘肃省成立省委省政府调查组,提级调查天水市麦积区褐石培心幼儿园(以下简称“褐石培心幼儿园”)幼儿血铅异常问题,并请生态环境部、国家卫生健康委等部委专家参与。国务院食安办派出工作组指导督办。
几天前的7月8日,甘肃省天水市联合调查组公布了当地幼儿血铅异常事件的调查结果。经公安机关侦查,褐石培心幼儿园园长、法定代表人朱某琳,投资人李某芳,要求该园后厨人员通过网络平台购买彩绘颜料,稀释后用于部分食品制作。
最近几天,这一事件持续发酵引发关注,公众期待官方调查结果。如今公布的调查处置情况显示,血铅异常233人、正常18人;2份样本检验不合格,一份为早餐留样的三色红枣发糕,一份为晚餐留样的玉米卷肠包,铅含量均远超国家标准;经侦查,园长、投资人同意后厨人员网购彩绘颜料,稀释后用于部分食品制作。警方也已经查获藏匿的剩余颜料。
至此,这一事件基本上真相大白,即该幼儿园为了省钱,违规使用彩绘颜料制作食品,致使233人血铅异常,受害者大多为幼儿,也有部分教师。
众所周知,彩绘颜料主要用于艺术创作、工业生产、日常装饰、文物保护等方面。其主要成分是矿物质,有的是天然提取物、人工合成物等,即成分构成比较复杂。因矿物质含铅等重金属,不可食用。警方查获的剩余颜料包装上也明确标识不可食用。
然而,褐石培心幼儿园后厨却将这种含铅的彩绘颜料,违规添加到食品中用于上色。这么干,主要是为了省钱,如果按照甘肃当地人加工彩色食品的做法,要用相关蔬菜、水果来榨汁,然后用汁液中的色素来上色,无论原料成本还是加工成本都较贵。
而采用网购的彩绘颜料为食品上色,成本明显下降了,但却给食用者健康造成伤害。根据相关专家分析,血铅超标会对孩子的智力或者行动发育等方面都可能造成影响。今天都说孩子对家庭和国家如何重要,但从该幼儿园行为看,根本无视儿童健康。
也就是说,该幼儿园使用彩绘颜料代替健康的植物色素,节省的只是食品加工成本,一点“小钱”,而造成的后果非常严重,不仅给患儿人生及其家庭带来深重灾难,而且对其他食用者也造成健康损害。同时,也损害了地方教育形象,影响十分恶劣。
这一事件充分暴露出,某些人办教育,真正目的是为了赚钱,从餐饮等多方面去牟利,却无视教育对象的基本权益。类似于这种“功利化”办教育的机构今天还有多少,其在餐饮供给等方面是否符合相关国家标准要求和法律规定,值得深入系统摸底。
目前,当地公安机关以涉嫌生产有毒、有害食品罪,将朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留,对另外2人依法采取取保候审强制措施。事实充分证明,唯利是图、无视国法者终将为其行为付出代价。但这些不法人员最终会受到何种惩罚,我们拭目以待。
对于这一事件涉及的233名受害者,有关方面如何进行善后,将会是最大的考验。首先,要尽最大努力治疗血铅超标的患者,既要降低血铅水平,又要处理好并发症。其次,要根据相关标准赔偿受害者健康等损失。再者,要解决好涉事幼儿入园问题。
其中,涉事幼儿园及其投资人的相关资产,能不能为受害者治疗和后续康复买单,值得重点观察。如果前者的资产无法赔偿伤者的损失,恐怕需要地方财政为此兜底了。至于监管者因为失职渎职造成这么严重的后果,在依纪依法追责方面决不能手软。
如何汲取这一事件教训,加强中小学、幼儿园食品安全管理,应成为各地学校和监管者必须重视的“作业”。而此次提级调查,对地方政府更是警示。
◎为正义“说话”,为公平“代言”,若喜欢本账号文章,请订阅并批评指正◎
热门跟贴